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下午,沐浴后换了身清爽的衣裳。
李泰旭终于穿上了底裤,让空荡荡毫无安全感的他终于松了口气。
自然是没有橡筋的,但是,有牛皮筋啊!
当然,这玩意儿不好找,因为这时代牛是禁止私自宰杀的,就算是病死、摔死的,要先向当地官府报备,经检查确定无疑后,你才能把自家的牛吃进肚子里。
所以,要弄一截牛皮筋,可想而知是多么困难了。
不过,为高门大户的陇西李氏,这点儿小玩意儿还是不放在眼里的。
即便如此,李泰旭吩咐找牛皮筋当裤带,也让一干下人惊诧不已。
奢侈,太奢侈了有木有?
“啊,真舒服,虽然这布料弹性差了些。”
李泰旭叹了口气。
小吉祥眨眨眼:“小郎君还有甚不满意的,小的给王嬷嬷说。”
李泰旭忧虑地摇摇头。
太多不满意了,但是能实现吗?别说一个陇西李氏,就是强制改了自己的祖宗的大唐李氏都没法满足自己的要求。
先说生命五要素:吃喝拉撒睡。
吃:基本就是煮、蒸、烤三种烹饪方法。
主食以饼为主,各种饼多达几十种。
肉食以羊肉为主(吃牛肉是犯法要被重判的,野史上说,李承乾为了吃一口牛肉,特意出城去偷牛,不料被人发现,逃跑途中从马背上摔下来造成骨折,然后就成了瘸子),鸡鸭鹅等禽肉是不算肉的,然后是为补充的“切鲙”
(生鱼片),打猎得来诸如鹿、兔子、野猪、熊等猎物也经常出现在菜单里。
最常见的蔬菜是秋葵(冬苋菜)、薤(藠头),而这两种菜在后世并不常见常吃,至于菘(大白菜)因品相不佳,波棱菜(菠菜)则是刚刚引进价格太贵,所以并不经常出现在餐桌上。
吓,你想问西红柿、土豆、青椒、红薯、洋葱、辣椒、玉米?答案是零,这些当时都没有。
再说说必须的调料,盐是必须有的,常用的花椒、胡椒、豆蔻、桂皮、陈皮都有了,比较复杂的诸如醋、豆豉、豆酱,葱姜蒜等调料也已出现,除了没有辣椒,用茱萸替代。
此时也有糖,不过正规的叫法是“饧”
,更具体来说应该是麦芽糖,把饧加入做成饮品的则称之为“饴”
,蔗糖还得玄奘从天竺带回来制工艺,故此现在砂糖还没普及。
喝:先说说茶。
唐初的茶文化虽然已经起步,但尚未形成一定的风格,贵族对于饮茶也不是很喜欢。
要再过百余年,等陆羽总结出一套茶学、茶艺、茶道思想,写出一本具有划时代意义的《茶经》,在僧人、道士、文人的共同推动下,才开创了华夏的“茶文化”
。
现在,就是在茶水里面放一些葱姜蒜,完全当一种菜汤饮用,吃了一口再不想吃第二口。
所以,李泰旭就自己动手丰衣足食。
好茶叶还是有的,虽然都被打碎了。
再说说贯穿整个大唐的“酒”
。
唐人好爽,无论是文人武将还是市井小民,多的是嗜酒之人,所以,此时名酒佳酿层出不穷,席间男女身前都会放置一小盅酒水,就李泰旭喝着,和后世的醪糟米酒差不多,度数并不高,甜丝丝的,和饮料差不多,怪不得杜甫在《饮中八仙歌》中描述“李白斗酒诗百篇”
,也嚷着要“会须一饮三百杯”
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