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第八章 酱香鱼(第2页)

切,怎么可能,有点耐心,好不?“

你这丫头,我这岁数都能当你爷爷了,没礼貌“

切,你要是我爷爷,我还不来你的酒楼呢,那方子启不是不花钱白送?“

哈哈哈哈“小老头忽然大笑起来”

有意思,有意思,哈哈哈“

那边蒸着,这边大丫开始配料,最主要的是酱,今天她要做的是酱香鱼,北方人口味重,喜欢咸一些的,所以这酱料的好坏,直接取决于这鱼味的好坏

看着小罐子里的酱,她撇撇嘴,小老头注意到她这个动作,心里话,肯定她在嫌弃酱不好,她是不是会做更好吃的酱?

这可是整个镇子上最好吃的酱了,坏丫头,居然还嫌弃“

凑合着用吧,哎~“

把一切都备好,这鱼也就差不多熟了,看着厨师那边的灶闲了,就借了过来,做酱汁,大酱汁

点了一点素油进锅,然后把酱和调料放里面炒,炒出香味,勾进一点水进去,形成汁,最后出锅前几秒,撒上一些如嫩的葱叶

老头,那灶可以了,垫个东西把鱼端出来“

小老头认命的按照她的吩咐,端到八仙桌上,大丫把汁浇了上去,盖住了整条鱼

吃吧,吃吧,尝尝,都尝尝,不好吃这条鱼我白送“

小老头怀疑的拿起筷子,远远围观的厨师也蠢蠢欲动,大丫在一边不忘打击他

吃的时候看着点鱼刺,小心卡着你“

老头歪过脑袋,横了她一眼,”

乌鸦嘴,哼“

挑准最嫩,刺最少的地方,抄起一大块,沾着酱汁,放在嘴里,那种酱香,一下充斥在口腔里

刚才炒锅炒香料和酱,那香味就让他馋的不行,一边吃,一边点头,”

好吃,好吃“

大丫懒得和他废话,瞟了一眼旁边的厨师,”

都来尝尝“说着自己拿起筷子吃起来,”

有米饭没,来一碗“

到现在她都没吃饭,肚子早饿了呢

我也要,我也要“

一个厨师,两个助力,加上小老头和大丫,五个人,三斤的鱼,没一刻钟,干光!

汤也没了,都浇了米饭

看着干净的盘子,小老头眼珠转了转”

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