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第37章 隐藏的天才（第2页）

“我去！

原来原因在这里，我们完全搞反了！”

“怪不得没有人用黄瓜来做汤，真正的原因并不是味道苦，事实上味道也不会太苦。”

“因为黄瓜本来就是甜的，可一旦放入水中后，甜味就变淡甚至是没有了，所以只剩下淡淡的苦味，这应该才是人们不喜欢的主要原因。”

“可节目组为什么非要用黄瓜来做汤呢？难道真有办法让它很好喝吗？”

“黄瓜汤，黄瓜汤....加糖肯定不行，没有人往汤里加糖的，那么，要想保持黄瓜原有的甜味，唯一的办法就是多放黄瓜，然后....”

冷剑仔细回忆外婆经常给他做的素菜和汤菜，好一会儿他才点头道：“我去！

原来是这么一回事，这样做的话应该没问题了！”

他马上把自己的想法告诉罗云仙，他不能自己做，否则罗云仙会被扣分的，因为他只是助手。

罗云仙听后也疑惑道：“这样做能好喝吗？人家说的是黄瓜汤，没说是肉汤。”

“你就听我一回吧，没有油的话，那汤根本就没法喝，但又绝对不能放油，否则更没法喝，只能放一点点瘦肉，放一点点味精，有肉味和油味就行。”

“好吧，你准备东西，我来操作。”

“好嘞。”

冷剑当即飞速的切了三根黄瓜，以及一小块瘦肉，并把那一点点瘦肉切成丝，最后还洗了一皮青菜，只有一皮。

罗云仙开火后，往汤锅里面倒入六斤左右的水，把切成薄片的黄瓜，一点点的肉丝和一点点青菜放进去，之后放了一点点味精和相应的食盐，之后就盖上盖子长时间的熬汤。

等另外两个菜做好时，黄瓜汤已经大火煎熬半小时了。

“冷哥，汤还要熬多久？”

冷剑微笑道：“任何一种汤，不熬半小时以上，那么味道大部分都是来自味精，我刚才看了一下，其他九位佳丽也没有全部做好，我们不防先等一等，时间足够，继续熬，最好是再熬二十分钟。”

“好的。”

二人把两个做好的菜放进保温箱，之后就在那里聊天等汤。

终于，又过了十多分钟后，其他几人也差不多了，因为规定的一小时时间快到了。