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上九馆是顾家主经营的酒馆。
据说“上九”
这个名字也有特别的意义。
“上”
是上等、品质好的酒,逆流而上,迎风破浪,“九”
就是酒的谐音,也就是源源不断的酒,招呼久远到来的朋友,这就是上九馆的意义所在,有朋自远方来,不亦乐乎。
上九馆里面还有分五个小馆,分别是一茶馆,二声馆,三影馆,四说馆,五更馆。
这五个馆子统称为上九馆。
每个酒馆门前都有一个小牌坊挂在门上,它们五个馆子围成一个圆形,顶上有一个巨大的半圆木包裹着五个酒馆,从外面看起来,就像一个巨大的蘑菇矗立在那里。
一茶馆,顾名思义,主要是茗茶,品茶,也有上酒。
不过来这馆子的客人大多数以喝茶为主,都是商人居多,像家常交流,谈及商业事宜,或者政事交谈,以招待客人为主。
这个馆子能放置五张大圆木桌,常有的是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶这六大类。
其中碧螺春、祁门红茶、铁观音是最多人喜爱的茶。
我曾经在生意最忙的时候过来帮忙,把之前苏薇教我泡茶的礼仪给用上了。
那泡茶的礼仪还真是不少,首先在女子的仪容上有讲究,不能披头散发,穿着要朴素,不能太露骨。
泡茶时要坐在椅子的三分之一位置,要用镊子清理茶杯,还要按照长辈的辈分倒茶,长者为先。
另外奉茶也是很有讲究,不能太高也不能太低,手持平稳,及时添茶。
二声馆,是以民间相声为主,这馆子也能放得下五张圆木桌。
他们是用口头方式进行表演,不需要用到手部的动作,主要用的道具是以折扇、手绢、醒木为主。
我们邀请了紫扬最著名的相声演员万古流芳,他的名字是四个字,是位男相声,与他搭配表演的是水蝶灵,是位女相声。
许多人为了来现场看到他们的表演,几天几夜赶路,不远万里前来支持。
三影馆是以皮影戏为主。
皮影戏是紫扬百姓的娱乐模式,不过近年来,生活动荡不安,来观看皮影戏的人反而不多,来的人除了爱看这戏子,还爱听这神话故事,所以这里面的形象总是层出不穷,千奇百怪,颇有乐趣。
不过我倒爱看皮影戏,加上那演员的配音与奏乐,十分起劲。
四说馆是说书故事人的主场。
这个馆子更贴切百姓,消费也是比较近民,人们听得上瘾,喝的酒多,点的下酒菜也就多了起来。
说书先生也被称为“讲古仙”
,这位说书先生曾经在紫扬多个馆子演说,他演说起来的时候,表情自然流露,生动形象,这也是我爱去的馆子,不过苏薇说这里比较混乱,叫我不要常去。
那说书人要穿以一席长衫,我们在馆中放置了一张长木桌,说书人坐在后面,前面放置一把折扇子和一醒木。
这个馆子常常看到赤着上身行走的男子,有些喝醉酒便会对女子动手动脚,所以一到夜晚,女子必须要离开这个馆子。
五更馆是开到五更的意思。
这个馆子比较特殊,人们不能点菜,只能在十二时之前点酒,我们上完酒之后,就关门收铺,但是这个馆子是密闭开放的,仅供一些无家可归的流浪人,在夜里能有个安静的归宿。
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