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做的好不好?”
清哑接过去一看,正是她要的式样,遂点点头。
江明辉一笑,又掏出一个粗瓷手炉来,柔声对她道:“这个是我买给你捂手的。
瞧,这有个盖子,热炭放在里面,能管好长时候不得冷,炭灰也不得洒出来。
我本来想编一个篾的套子在外面,又怕编好了套不上。
我想还不如你做一个布套子,套在上面又好看,拿着又不烫手,又干净,还能拆下来洗,我就没做了。”
清哑放下锅,又接过那带盖的小手炉观看。
江明辉见她眼睛亮了几分,便知她喜欢,自己也就喜欢了。
跟着又拿了一小包麻糖出来,递给郭巧,“和弟弟分去。”
郭巧欢喜道:“嗳!
明辉叔叔。”
最后,江明辉拿出一块废纸包的猪肉来。
吴氏一直在旁看着,满眼喜悦,嘴里却不住埋怨。
她怕女婿花太多钱,无法向家里交代。
郭大贵笑道:“哎呀娘,你别说了。
这也是明辉一番心意。
往常他来了咱们不也杀鸡的。
他买一回肉给咱们吃,也是应该的。”
又转向蔡氏,“大嫂,晚上用肉烧干笋子。”
江明辉忙道:“就是。
我都不敢来了,鸡它们看见我就跑。”
众人轰然大笑,连郭守业也绷不住笑了。
清哑见蔡氏拿了肉往外走,忙上前拦住。
她前两天让郭大有帮忙做了个木锤子,这时拿了出来,又将肉洗净擦干水,将肥肉切下来,单留瘦肉,切成几条,放在一块石板上,让三哥郭大贵用力捶砸,直到砸烂为止。
众人都奇怪,问干嘛这样费事。
唯有蔡氏想,清哑肯定是要做什么新鲜吃食,且让她做去,自己正好乐得不用煮饭,还能吃到好的。
想罢对郭大贵道:“小妹叫砸,三叔你就砸吧。
小妹肯定要做好吃的,不然大冷天的能叫三叔砸肉玩?”
众人一想可不是,清哑每回做的新花样都很好吃。
吴氏忙一叠声叫小儿子“大贵你就听妹妹的,快砸去。”
蔡氏又殷切对清哑道:“小妹,嫂子帮你打下手。
你要嫂子干什么只管说。”
清哑道:“挖芹菜。”
蔡氏顿时笑容一僵。
原来,这芹菜可不是普通芹菜,乃是秋天种下的,入冬以后,再用土将其完全掩埋起来,连芹菜顶端也护住。
芹菜有泥土保护,就冻不死,在土中慢慢褪去青色,变得又白又嫩。
等寒冬腊月里挖出来,炒了吃又脆又甜。
菜是好吃,就是难得弄。
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