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第21章 第 21 章（第1页）

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“这便是所谓的‘肥水不流外人田’了。”

佟幼薇如此与阿梁说道。

晚间佟大强和佟三郎带着满脚的泥水，在厨房外的水沟旁冲洗时，与打水来的林大娘说起齐大郎到地里找他说雇佣插秧的事。

林大娘算了算，“有村正那边租用的牛，加上齐大郎家的牛，今年的春耕当时误不了了，咱们家地不比齐家的多，明日我也下田，给你们备好秧苗，费不了多少时间，还能赚些钱，这齐大郎可真是太有心了。”

佟幼薇与阿梁在厨房听见了，今日阿梁早归，因夫子说，近日春里春耕忙，先前主要是整地耕地，与小童来说没什么作用，现已经到了耕好地开始插秧的时候了，多数人家十岁左右的孩子就是个正经劳力了，不好再拘在学堂死读书，不仅耽误村人粮食生产大事，更是容易使得这些学子只知读书，不辨稼轩。

若是有朝一日成了父母官，可不算是间好事。

这位夫子颇有些远见，只是时运不济，佟幼薇也很认同，与耶娘商议和阿梁也下田帮忙。

佟大强和林大娘闻言却不肯答应，水田里多是吸血的水蛭，他们俩那样嫩的皮肉，还不给吸透了，却忘了自己小时候也是这个年纪就开始下田干活的。

耶娘很坚持，佟幼薇和阿梁都不敢违逆，只好多做些家事，免得耶娘阿翁阿婆忙完回来还要操心这些事。

罗二娘的身子渐渐沉重，虽然不耽搁她忙家务，但也不好劳累。

佟幼薇便与阿梁商议着把养鸡鸭，喂牛，捡拾干柴火引子都给解决了。

自此每日早起，不在懒怠，二人分工，将前后院，厅堂房屋都给打扫一遍，再去割草喂鸡鸭，专门留半篓子新鲜的蓿苜给小牛混合了去岁的稻草作口粮。

又和阿梁去菜地里摘菜，菜地里除了一些口感不大好的正在开花的菜薹，还有不少野菜，因为是长在菜地里的，通常不会有人来挖，譬如马齿苋、蒲公英这样的，并不需要连根拔起，掐了回来吃，也是可持续发展。

过了五月端午节，便开始有些热起来，佟大强佟三郎还有阿梁这样火力壮的，已经早早换了凉爽的薄衫，自家的田早已经完成，如今郁郁葱葱一大片。

齐大郎家的也快要完成了，两家人都很高兴，看着比邻的田块，希望今年的天气能好些，风调雨顺的年景就是农人们最大的期盼。

端午节过的颇为简单，因为都在农忙，家里只意思意思包了几十个粽子，给相熟的人家送了些，此时还只包些红豆沙的粽子。

都是自家种的小赤豆，泡涨开，下锅熬煮熟透，再添糖块翻炒成半凝固的状态。

佟幼薇最喜欢捏红豆沙丸子了，她手小，得两只手并用才能捏出正常大小的丸子，这丸子不会很平整，还有些半个半个的豆子镶嵌在里面。

看着有些粗糙，实际上口感非常的好，甜而不腻。

用去岁秋夏时节，粽叶最大的时候采摘回来，洗净晒干，一把二十张左右，往中间对折，形成一个圆润的角度，再用麻绳扎好，连成一串，挂在干燥的杂物房的梁子上。

这个时候只要拿出来放在盆里，泡一夜，又恢复浓绿，裹成四个角的粽子，佟幼薇强烈要求包几个咸肉粽，林大娘拗不过她，也想着这些日子两个孩子乖巧的令人心疼，便由着她，听她的，趁着节日郑屠户那里有新鲜的豕肉买，买了几块雪花瘦肉，按佟幼薇的要求，切成棋子大小的肉块，用盐酒腌制一夜，隔着碗浸在水井打上来的水里，这样才能保证过夜不会变质。

把肉和糯米结合，是家里其他人都无法理解的，除了阿梁这个啥也不懂，特别敬畏小姑姑的小郎君，于是刚出锅的肉粽只有佟幼薇和阿梁下口，待阿梁还要去拿第二个时，与美食很有些直觉的三郎立刻吃掉了手里的豆沙粽，忙抢了一个来吃。

只一口，还未到肉，便忍不住赞到：“太好吃了吧，我的天，为什么以前从来不知道肉粽这样好吃。”

因为没人这么做，自然没人能吃得到呗。

佟幼薇眼疾手快，忙给家人挨个分发一个，给自己和阿梁也拿了第二个，避免了被三郎夺食。

今年端午的肉粽确实很惊艳，不过肉本来就少，且多少都是花钱买的，做的不多，走礼送的都是豆沙粽，别人家送来的自然也是。

不过在当地，端午节，却是外嫁的娘子们往家里送节礼，佟大强家没有出嫁的小娘子，但林大娘和罗二娘都要往娘家送，两家都是林大娘和三郎腾出一天的空儿，一块儿走了的，罗二娘身子重，不叫她走那么远，她家人也很心疼女儿，自然没有二话。

回来路过老宅，大树家的两个闺女也送了节礼来，除了粽子还有些羊肉糖块糕点之类的，还比较丰厚，可见两个佟娘子在夫家过的还算不错，林大娘与阿嫂说了几句，被赛了几个粽子，才让走。

杜老媪年纪大了，糯米不易克化，不叫她多食，她却嚷嚷说不让她得孙女儿的孝顺，然后顺利拿到了剩下的一半粽子，林大娘心里腹诽，儿子女儿便罢了，孙女儿送来孝顺的可是她自家的耶娘，如同这样试图将孙女儿卖了还钱的阿婆当是哪个傻娘子还巴巴的孝顺。