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第43章 黄花菜（第2页）

“我马上叫人去买会武的丫环过来。”

裴继文到门外，吩咐人去快点去办。

张梦琪看到裴继文安排完买丫环的事后，就问裴继文说：“你家有黄花菜吗？”

“我让厨娘过来，您问她，我真的不知道。”

裴继文尴尬地说。

把厨娘叫来以后，确定了都有什么食材，张梦琪让拿来纸，她从包里拿出来钢笔，直接就写了三个药膳，然后递给裴继文看。

裴继文拿过来，只见上面写着：

第一道药膳是清炖排骨，食用材料是：排骨、小白菜

做法是：先将排骨洗干净之后切块;和凉水一起下锅，水开后去掉浮沫，然后不要盖锅盖炖，直到汤出香味儿时，再盖盖儿煮大约半个时辰，排骨酥烂就可以加入小白菜了;小白菜熟了，就可服用了。

这道菜具有非常的适合，气虚或者是血虚以及气血亏损的产妇服用。

第二道是乌鸡肉粟米粥，把鸡肉、大枣、核桃仁、粟米、洗净、切碎，加水适量同煮即可。

此粥可以补充产妇气血亏损的身体。

第三道是陈皮茯苓糕，陈皮碎、茯苓粉、糯米粉、糖、放入盆中，加清水适搅拌均匀，倒入浅方盘中蒸熟，切成小块即可食用。

可以当点心，随餐或随意服食。

具有舒肝解郁，理气止痛之功效。

张梦琪写完，吩咐厨娘道：“你在所有的饮食中都加入黄花菜，尽量让她多吃点黄花菜。”

“张姨，为什么让丽娘多吃黄花菜啊！”

“黄花菜具有补虚下奶，镇静平肝的功效，而且黄花菜还有健脑菜、忘忧菜之称，可以疏肝理气，肝气顺了，也就没有烦恼了。”

“没想到黄花菜居然是这么好的一个东西啊！

那我也吃点。”

“只要你没有哮喘、肠胃病就可以吃。”