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第36章 竹笋炖鱼汤（第2页）

姜莹莹回道。

姜莹莹还想说是刚捞的，但是黑灯瞎火的，怎么看都不适合捞鱼。

就只好破罐子破摔的跟祝母说着。

祝母抿了抿唇，但是仍旧没说什么，就离开了。

洗好鱼后，姜莹莹把大铁锅洗好后，先在锅里放油，让锅热起来。

再把鱼和生姜放进油锅里面，煎至两面金黄色。

浓香的味道把饥肠辘辘的祝小米和祝铭之给吸引过来了。

“嫂嫂，好香啊，可以吃了嘛？”

祝小米抱着姜莹莹的大腿问道。

“还不能哦，我这才刚刚开始弄呢。”

姜莹莹揉了揉祝小米的头发，对她说道。

“好叭。”

祝小米委屈的说道。

把鱼煎到两面金黄的时候再加入切好的笋条和料酒，再放入生抽，盐，糖和一小碗的清水。

“嫂嫂，为什么要加糖啊。”

祝小米一边看着姜莹莹做饭，一边问道。

“加糖是为了让鱼变得更好吃更鲜美啊。”

姜莹莹看着祝小米笑眯眯的说道。

“哦哦，知道啦。”

祝小米乖巧的点着头。

紧接着，姜莹莹拿着锅铲慢慢的给鱼翻个身，然后调成大火。

用大火烧五分钟，等到锅内的汤汁沸腾的时候，就再转为小火慢炖十分钟。

“好啦，我们走吧，拿一下自己的碗筷。

我们去吃夜宵啦。”

姜莹莹将锅里的竹笋炖鱼汤倒入大盆里，端着大盆走去饭厅。

“好哦！”

孩子们欢快的去拿自己的碗筷到饭桌旁。

“等一下，我给娘盛些去。”

一直坐在客厅没走的祝母突然发话道。

姜莹莹听得一脸疑惑，说道：“奶不是已经吃好了么？这里我们四个人分分就差不多了。

再舀过去就不够吃了。”

祝母听到姜莹莹的话，皱着眉头说道：“那你为什么不做多一点？”

听到祝母说的话，姜莹莹都要被气笑了。