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第40章 冰糖葫芦（第3页）

这些钱就留来给你们做好吃的，好不好。”

姜莹莹知道祝铭之在为难什么，但是她什么都没说，而是温柔的安慰他。

姜莹莹看不见祝铭之的表情，只能看到他黝黑的头发。

姜莹莹把东西腾到另一个手，就伸手去揉了揉祝铭之的头发。

“走，嫂子带你做冰糖葫芦。

你不是问我，捡那么多山楂干什么么？嫂子现在带你做做看。”

姜莹莹带着祝铭之进了厨房。

等姜莹莹规整好东西，就看到祝铭之已经乖乖搬好了凳子，等着姜莹莹。

“我们先把这些山楂去掉蒂，然后用这个竹签子串起来，一个竹签子串五个。”

姜莹莹带着祝铭之洗山楂，一边洗一边说道。

祝铭之一边听一边点着头，看着姜莹莹的动作跟着做。

“小之先把这些串好，我去拿点东西。”

姜莹莹对祝铭之说道。

姜莹莹拿出今天买的香蕉和苹果，就拿出了两根香蕉和一个苹果。

将苹果和香蕉切块，交叉的串好放在一旁。

祝铭之看到姜莹莹串了七串这种杂果类的，有点迷茫。

“没事，我想看下哪种好卖点。”

姜莹莹笑着对祝铭之解释道。

姜莹莹把串好的七串杂果和八串山楂放在一旁。

然后姜莹莹对祝铭之说道：“我们现在来熬糖啦。”

姜莹莹把冰糖放入锅中，然后加入清水，用小火开始熬。

“我们放冰糖的时候是要和水成1:1的比例放入锅中，不然糖水的味道可能会过甜或缺少味道。”

姜莹莹边做边对祝铭之教导道。

然后姜莹莹把祝铭之带过来，抓着他的手用勺子慢慢搅拌。

等冰糖全部化掉之后，姜莹莹用小火再熬制7、8分钟。

“等到冰糖水熬成黏稠状，表面出现泡泡了，糖水有点琥珀色，也就是偏黄，就可以关火了。”

姜莹莹看着祝铭之搅拌着，盯着锅对他说道。

“然后这个时候，就只要把我们准备好的糖葫芦放进去滚两圈就可以了。”

姜莹莹一边跟祝铭之说着，一边拿了个盘子出来，然后在盘子上刷了一层油。