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穿书后成了反派他哥小心肝第91章 猪肉干（第2页）

姜莹莹满脸疑惑的看着她们。

“唔，因为逛了一圈，不知道买什么。

倒是莹莹你，你怎么没买点姑娘家家用的东西，怎么都吃食？”

祝母看到姜莹莹手里的袋子漏出了一个角，是五花肉，便同样傻眼了。

“诶，铭宇明天要回军营了，我们今天吃顿好的。”

姜莹莹对祝母说道。

其实往日的饭食已经很不错了，只是在姜莹莹看来，祝铭宇这段时间帮了她不少，应该做顿丰盛的给他践行。

“那明日卖完东西后，我们再逛逛吧。”

姜莹莹看着有些低落的祝小米，笑着说道。

“行。”

祝铭宇接话道，然后五人就朝家去了。

姜莹莹回到家后，把精瘦肉切成条，然后放入烤肉粉，红曲粉，耗油，生抽，盐，糖和料酒进去，让它腌制个两小时。

然后就开始准备今天中午的午饭了。

姜莹莹把五花肉拿了出来洗干净后，把五花肉过下水，让它更干净一些。

然后姜莹莹再把五花肉放到另一个锅中，放入盐和料酒，还有耗油和酱油，茴香桂皮香叶，以及姜片。

再放入适量的水，用大火煮50分钟，转小火再煮50分钟。

中途换火的时候，姜莹莹便往里面加水，然后把肉翻了个面。

姜莹莹给家里每个人下了一份云吞，然后放了些青菜，以及每个人的云吞顶上放了一片荷包蛋。

吃完后，姜莹莹便麻烦祝铭之收拾一下碗筷，她便去看看精瘦肉腌制成什么样子了。

姜莹莹见精瘦肉没那么快好，便去看了看卤肉了。

姜莹莹取来了一双筷子，戳了戳五花肉，发现嫩的很，还挺有弹性的。

然后再拿出五花肉，切掉排骨，然后把卤肉给切成片。

把五花肉码在盆中，然后姜莹莹着手准备酱汁。

切好姜蒜末，然后在小碗里面放少许姜蒜末，小半勺的酱油，两勺醋和三滴香油。

一小碗酱料便做好了，然后姜莹莹叫她们过来说道：“你们尝尝看。”

把五花肉放在桌子上，姜莹莹就把回去看精瘦肉怎么样了？

然后姜莹莹就把腌制好的精瘦肉连同调料一起倒进了锅内加热，撇去浮沫。

再用小火熬制，等熟了以后，大火收汁，让汁儿裹上肉。

最后沥干水。

便可以出炉了。

“中午吃的捡漏些，晚点给你整一顿好的。”

姜莹莹不好意思的对祝铭宇说道。

“没事，快坐下来休息下吧。”

还没祝铭宇说话，祝母就连忙接话道。

然后房间里的凳子也挺多的，但是祝母往旁边坐了坐，拍着凳子示意姜莹莹过来坐着休息，而长椅的另一边坐着祝铭宇。

姜莹莹也没多想，便靠着祝母坐了下来。

不过姜莹莹越坐越不对劲，她感觉祝母挤着她往祝铭宇那边挤去。

然后姜莹莹就感觉自己的手贴到了祝铭宇的手臂，感觉手臂有些凉，但是很有力量。