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准备好食材,把糖,醋,淀粉和调料放在碗里勾成芡汁备用,又把里脊肉洗干净,切成片,放入鸡蛋液,淀粉,搅拌均匀。
锅里倒入适量的油,等油热了以后,把里脊肉全部倒入,等到炸到焦脆,肉香味渐渐散发出来,全部捞出来沥油。
接着把锅里多余的油倒出来,再倒入准备好的芡汁,倒入里脊肉,翻炒几下,等芡汁完全融入肉片,浓郁的肉香挟裹着酸甜的香味,席卷整个厨房。
放入葱和芝麻,就装盘了。
“妈妈,什么味道?好香好香,好想吃啊。”
吃货一号钟楚瑜闻着味儿来到了厨房,小鼻子吸了吸,酸酸甜甜的,只觉得口水要流下来了。
“妈妈今天做了糖醋里脊,宝宝去洗手,准备吃肉肉了。”
楚唯又迅速的清炒了一个丝瓜,炒丝瓜真的是又简单又好吃的一道菜了。
因为不能放辣椒,楚唯就放了几片蒜,和盐,最后还加了一点水,做成丝瓜汤,这样连汤都省了,而且用这样的丝瓜汤拌饭,真是连碗都能舔干净的。
接着又做了一个番茄炒蛋。
番茄个头比较大,一个就够了,咕咕鸡蛋用了两个。
这已经很丰富的一餐了。
洗好手的大宝已经站在餐桌前等待了,还指挥保姆机器人把小宝也带了过来。
楚唯把她放进餐椅,给她布好菜。
“妈妈,快点,我要开动了哦!”
大宝夹了一块里脊肉,忍着半天没有吃,等着楚唯一起吃呢。
“宝宝,开动。”
楚唯夹了一块肉放进嘴里。
大宝也放进嘴里嚼了起来。
“怎么样?宝宝,好吃吗?”
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