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见顾修远和叶子安还是不理解,叶乐怡只好更加详细地解释道:“其实很简单,就是这口锅里面放着骨头汤,或者加了辣的,就变成了一锅辣汤,然后旁边可以放很多蔬菜肉片,像鱼虾也可以,总之什么食材都可以放进火锅里面,因为底下的火一直烧着,所以一直都是热的,不像现在,即便一开始放在饭桌上面的菜是热的,但是时间久了就变凉了。
至于串串就更简单了,和火锅其实差不多,只不过是把食材放在签子上面罢了,然后食材就放进锅里煮,想吃哪根就拿哪根,其他的继续在锅里煮着,另外其实还有一种麻辣烫,就是简易版的火锅,你选好食材之后,放进一口大锅里面煮着,然后煮好之后给你,还会给你点汤,想吃调料的自己加调料,只不过这种就没有火一直加热着了。”
叶乐怡这样解释了一通之后,顾修远和叶子安终于明白了,只是因为没有见过,所以也不清楚究竟有多好吃,等之后他们吃到过一次之后,就觉得这简直是人间美味。
......
这一天当中,远乐小居的人一直络绎不绝,吸引了很多人前来购买。
一天结束之后,所有人回了郑国公府,开始盘算消耗的东西,和赚的银子,之前备的十斤货早就卖完了,之后下人们更是做了一次又一次,不过等到晚上的时候,或许是之前人都来过了,所以就不是很多了。
“一共卖出去多少了?”
“县主,一共大概是十五斤左右,果汁和奶茶倒是少一点,连准备的都没卖完。”
叶乐怡点了点头,“这点我已经想到了,毕竟果汁和奶茶这种喝的东西可有可无,那么买的人自然就少了,至于其他的吃的卖了十五斤还真是出乎我的意料之外,不过这也是因为第一天的缘故,大家都有新鲜感,明天应该不会像今天那么多人了,毕竟这也算是尝鲜,而且对于普通老百姓来说,不可能一顿顿都吃的,所以后来来的人只会越来越少,当然了可能还会有回头客,包括名气出来了之后,会有大户人家来买,这个时候一买就是几十斤,不过现在就按照今天的备货再说,实在不行那么就现做吧。”
“好。”
说话的中年妇女答应道。
“只是,现在看起来食材消耗的很厉害,得去多买一点食材了。
杨婶子,这件事就交给你了。”
叶乐怡吩咐道。
“是,县主。”
......
炸鸡生意做得如火如荼,名气响亮之后不少大户人家都过来订货,简直是供不应求,每天的银子也很多,看着生意已经逐渐步入正轨,叶子安和叶乐怡都很高兴。
接下来,也没有什么其他的事情,所以叶乐怡直接放手交给管家了。
这天,叶子安从学堂回来之后,很是兴奋地说道:“姐,成王妃的人选出来了,是太傅大人家的千金。”
“太傅?孙大人吗?怎么会选孙家千金?”
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