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“姐姐,这真是我们家中的食材做的汤底吗?我好喜欢,但是又怕日后吃不起如此美味的食物。”
一个生着瘌痢头的小男孩一边回味着火锅着的味道,一边怯生生的问道。
“你放心,这东西都是咱们吃得起的食材。
若是大家喜欢,我明日整理出方法,交予大家。”
男孩旁边的老者颤抖着身体站了起来,对着苏韵柳鞠了一躬,感激的说道“谢谢皇子妃赏赐,我代表村中百姓谢谢您!”
。
见到大家都十分喜欢火锅,她悬着的一颗心也降了一半。
可此时御千寒也将自己做好的食物端了上来,众人光顾着吃这个新奇的火锅,丝毫没有注意到他。
他见无人理他,直接将走到人群中间,将菜放在了他们的面后,用力清了下嗓子,“嗯哼!”
大家这才注意到御千寒了,赶紧撂下筷子等待品尝他做的菜肴。
只见桌子中央摆着一个白瓷长盘,上面盖着一个竹编的盖帘,隐约可以闻见里面传来的香味,仔细嗅嗅便能分辨出是酸甜口味的食物,甜味为主,酸味为辅。
“十三皇子,别卖关子了,让我们看看是什么美食吧。”
村民甲迫不及待的走到盘子前,伸出舌头舔了一下唇边的口水,眼神死死的盯着竹子盖帘,恨不得顺着缝隙钻进里面。
“我做的是鱼跃龙门!”
御千寒一边说,一边打开竹子盖帘,打开的瞬间众人便被眼前的鲤鱼吸引了,这鲤鱼的头尾竟是翘起来的,色泽金黄,昂首翘尾,口中衔着一颗金黄的蛋黄,恰似鱼跃龙门的造型。
鱼身被牡丹花刀切开,鱼肉向外翻开,淋满红彤彤的糖浆,鲜嫩粘稠的糖醋汁浇入肉中,一看就是顶好吃的糖醋鲤鱼。
御千寒对着苏韵柳做了一个请的手势,“尝尝我的手艺吧,这是前日我击碎河边冰窟捕到的一尾最肥嫩的鲤鱼,约有两斤重,最适合做鱼跃龙门。
诗经有云,岂食其鱼,必河之鲤,这便是我随军路过鲁阳时学的当地菜肴。”
苏韵柳用筷子夹起一块掩面放入口中,心中一惊,这糖醋鲤鱼外皮酥脆,肉质鲜嫩肥美,酸甜可口,跟自己的火锅相比竟难分伯仲,不由的有些担心比赛结果。
村民们也都抢先前后的拿起筷子,各自尝着味道。
“这糖醋鲤鱼做的倒是不错,但是跟火锅比起来,倒是差点感觉。”
“谁说的,我觉得糖醋鲤鱼更好吃,酸甜滑嫩,一切都恰到好处,十三皇子好手艺!”
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