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加花椒,主要目的是去腥。
有些食物,对于很多第一次吃的人,那味道是无法REN受的。
比如:
花椒,辣椒,香菜,虾油,药芹,榴莲,臭豆腐,香烟……
“能吃?”
族长将信将疑,见叶青神色淡定,不像是捣蛋作怪的样子,便试着又喝了一口汤,吃了一块蛇肉。
待发现除了入口味道有些刺-激外,腹中并无什么不良反应,才放下心来,有些相信了叶青。
“放心啦,没事的!”
族长爷爷点点头,招呼家人,“吃吧!”
家人开动。
没有了往常肉食固有的腥膻味,家人胃口大开,吃得异常的香甜,个个吃得大汗淋漓。
小叔少康,吸吸嗦嗦、呼哧着舌头,却吃得最快最多。
看他在鼎中捞食的频率,他吃下的食物,比两个十岁的小姑娘加起来还要多。
十四岁的半大小子,能吃下一头牛。
八个人,十斤肉!
两口鼎中的炖蛇肉,被吃得精光。
看着一边抹汗,一边摸着肚皮打饱嗝的家人,叶青心里暗呼……厉害!
摸摸自己的肚皮,似乎自己也吃了不少。
都是大肚皮啊!
部落的习惯,一天只吃两餐,以至众人的胃,和讲究少吃多餐的现代人不同吧。
也或许是因为,经常饥一餐,饱一餐,以至食物充足的时候,敞开了吃,从而吃成了大肚皮?
少康意犹未尽,目光在墙上搜寻着。
他突然走到一处,伸手一拍,然后开心的捏着一条虫子回到火塘边。
将虫子掐头,去尾,用细竹枝串了,放火上烤。
一边烤,一边拿出盐块碾碎。
待虫子烤得焦黄了,撒上一点碾成细末的盐,然后放进嘴里大嚼。
嘎嘣脆!
少康一脸陶醉。
咔咔咔,一阵大嚼,偶尔从嘴里蹦出一条虫子腿来,他连忙接住,又放进嘴里。
叶青看得浑身长满鸡皮疙瘩。
那是……蜈蚣!
这也能吃?
看少康的动作,极其熟练,其他家人也是一副司空见惯的样子,显然,他经常这样干。
墙上到处爬的蜈蚣,似乎是他的餐后点心!
叶青:“……”
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