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这段时间李福月一直在执行晨练的计划,身体素质有没有短时间之内迅速提高暂且不说,村里的大小岔路倒是已经摸熟了,李福月熟练地走上一条往山上走的小路,比起走大路快了一刻钟。
在山顶上,李福月寻了一处周围只有荒石块的平地,将从家里带过来的东西都给放好,李苗月却是有些不解为什么要选在这么一个没有柴火的地方,在她的观念里,要在山上烧火的话,应该选在枯木多的地方,免得开始烤火的时候没有柴火啊。
李福月便解释说:“二姐,要是我们选在有很多柴火的地方,要是全都着火了,我们会被烧伤呀,而且山就被烧没了,我们以后就不能来山上捡柴火了,村里的叔叔婶婶也都会骂我们呢。”
李苗月一想,的确是这么个道理,果然福宝是个聪明孩子。
两人就去远处捡了两捆柴火过来,每一根枯枝都被折的大小很合适。
此时的小龙虾被挤在干燥的布袋子里,一路颠簸过来,早就没有之前那股神气的劲儿了,李苗月很是轻松地将小龙虾给提起来,现在她都还当是妹妹心血来潮想来山上烤火玩呢,笑着问李福月:“小李厨娘,现在该做些什么呀?”
李福月像模像样地也提起一只小龙虾,一本正经地说:“我们现在要先收拾小龙虾才行!”
在出门前爹爹和姐姐们就帮着她把小龙虾洗过了,此时李福月在拿来的东西里翻找,抽出几根竹木签子来。
将小龙虾带着壳给弄在签子上后,就这样在火上直接烤。
李苗月有些傻眼,她本来还以为妹妹会在折腾好一会儿,结果这就直接上手了?见李福月小脸认真,李苗月便跟着她一起烤起了龙虾,反正等妹妹过了瘾,再在山上磨蹭一会儿就能回家了,估计刚好赶上晚饭。
李福月倒是知道小龙虾得炒出来最经典,但是这会儿不是没有那个条件吗,而且这火堆也不是什么炭烧的烧烤,一个不留意,小龙虾肉还没熟,壳先糊了,所以李福月先给竹签上的小龙虾过了一道水,然后再去烤,等火候过了,就又过水再烤。
起初李苗月还当是妹妹是随便瞎玩的,直到她自己架着的龙虾糊成了黑乎乎的一团,而李福月过水烤出来的小龙虾虽然外壳熏黑了,但是里面却还是嫩的,李苗月惊呆了:“福宝,你怎么知道要过水再烤才不会烤焦呀?”
李福月就很奇怪的看着她:“要是火太大了,就要用水来浇,这不是二姐教福宝的吗?”
这的确是李苗月教的,但是没想到自家妹子这么机灵呢,如果李苗月会成语,她就知道这种情况叫做举一反三。
李苗月自己的那支签已经糊了没救了,李苗月就将烤焦的小龙虾给薅下来,把竹签往旁边一放,专心看李福月烤。
明明来之前,李苗月看着那小龙虾都没有能吃的概念,但是被李福月这样一烤,龙虾本身的极淡的香味散出来,李苗月居然产生了一种这种给鸭子拌水草吃的东西,闻着居然还挺香。
而这时,李福月又将拿过来的猪油轻轻摸了一层上去,烤的半熟的小龙虾表壳立即激起了一层馋人的油,这还不算完,等龙虾将多余的油汁吸收进去之后,李福月又学着刘氏等人冬天腌菜的模样,在小龙虾上头捻了一点盐。
等最后终于烤熟了之后,此时的小龙虾已经不是之前那种好像闻着有点香的程度了,李苗月只觉得这味道比猪肉都馋人,她微微瞪大眼睛:“福宝,没想到这喂鸭子的东西烤出来,还怪好闻的。”
这是当然了,这可是在现代风靡整个夜市摊的销冠小龙虾啊!
只不过人家那是炒出来的,咱这是烤出来的。
等小龙虾外壳凉下来之后,李福月装作好奇般的去戳了戳它,然后又很震惊般的发现原来这个东西是可以剥开壳的:“二姐,你快来看呀,这个东西里面有白白的东西!”
李苗月凑过来仔细看,果然那外头已经焦了的壳是可以褪下来的!
而里面的肉是白嫩嫩的,而且完美融合了刚才的油盐气味。
李福月直接道:“好像是可以吃的诶,福宝来试一试!”
说完李苗月都来不及阻止,李福月已经咬了一小口了:“味道好吃呢!”
李福月倒是真没想到,这样一番折腾弄出来还真的吃着不错,或者该说小龙虾本身的口感有嚼劲,味道也香。
李福月给李苗月递过去:“二姐,你也试试嘛。”
李苗月略微犹豫之后,还是觉得那香味闻着不像是什么不能吃的东西,便就着李福月的手,将这个给鸭子拌水草的东西咬进嘴里。
本来她只是抱着尝试的心态来的,并没有什么预期值,但是这味道根本不是她想象的满是腥味,而是一种清香嫩气的味道,口感也很独特!
总之就是好吃!
没想到这个被人宰来喂鸭子的东西,烤出来居然这么好吃!
光是在火上烤都这么好吃了,李苗月相信用其他做法来弄也会好吃!
最好煎炒烹炸都来它个一遍。
李苗月本就聪明,根本不消李福月说些什么,一点就通,李福月只是拍拍身上并不存在的灰,站起来准备收拾东西,边收拾还边说:“二姐,我们快点回去告诉爷爷他们这个好消息吧,原来这个是可以吃的呀!
奶奶那么爱吃,她一定会很高兴的。”
李苗月当即就想到了,既然大家都还不知道这红色的大钳子能吃,为什么不能自家人把它做成菜,拿出去卖呢?就算是为了尝个新奇,镇上的有钱人愿意试试的也大有人在吧?
但是这件事真的能回去告诉郑氏这类人吗?李苗月刚想到这一点,脑袋里就冒出了决断——绝对不能告诉继奶奶!
先不说郑氏以前是怎么克扣压着二房的,单论郑氏这人的性子,就不是能够憋住闷声发财的,真要是回去说了,只怕郑氏心头得意,转头就去跟全村人说了。
就算她没有出去炫耀,那日后接着压着消磨二房是少不了的,只有二房富起来,强起来了,让郑氏压都压不住了,他们的好日子才是真的开头了!
想到了这些,李苗月心头狂跳,若是以前,她虽然聪明,但是已经被压习惯了,很难想到反抗,但是大半年来,反抗得来的好处太多了,卖了珍珠得来的十多两银子,要不是他们反抗了,否则早都被继奶奶拿走了!
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