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第八章 工作第七天（第1页）

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陈末让小熊去盛了几碗面粉，陈末一边向面粉里加水一边说：“做刀削面首先要先和面，和面最重要的就是多次少量的向面粉里加水。

加入的水最好是温水，水温在40度左右最佳，温度不能过高也不能过低。”

陈末手揉着面不停，一边转头面向熊鸿辰，让他带着其他人去拿几个土豆回来，并将土豆洗干净备用。

【为什么我会因为几句话就在这里津津有味的看起了主播揉面？】

【楼上，你不是一个人。

】

【反正现在也没什么事，看看也不亏，万一这个小主播做的确实好吃呢？】

【好了大家可以散了，主播让拿的那个叫土豆的东西我吃过特别难吃，尤其是它的皮，又难吃又咬不断。

】

【你再乱说什么，主播做的东西很好吃的，你不会做不要在这乱吠。

】

【你这人怎么回事，我就是说说我的个人看法，你就开始生气，难道你是主播的托吗？】

【你说话干净点，我说好吃就是好吃。

】

【大家不要生气，他是主播的老粉丝了，我昨天在直播间里就看见他了。

主播做的确实好吃，我昨天尝到过。

】

【你们不要吵了，主播有其他动作了。

】

陈末揉好面之后就将面团放到了阳光下：“活好面之后要醒一会面，这样面更劲道。”

这时土豆也洗干净了，陈末就将土豆拿了起来：“我刚刚看直播间有人在吵架，大家看直播就是为了开心吗，不要吵架啊。”

【好吧，既然主播说话了，对不起，我刚刚语气有些重。

】

【我接受你的道歉。

不过主播，这个土豆是真的不好吃。

】

陈末笑了笑说：“这个土豆的皮确实不好吃，不过你只要想这样将它的皮去掉，里面的瓤还是很好吃的。”

说完陈末就刷刷刷将土豆皮削掉了：“我们今天要做的是土豆丝饼，所以我要先将土豆切成丝。”

土豆切成丝之后，陈末将他们扔进了水里：“土豆切成丝后一定要用水洗一下，不然他们很容易氧化变黑。”

做完这些陈末就将醒好的面团拿了回来，取了一些水放进锅里，水开后陈末就开始向沸水里切面。

她一边切一边说：“前面的步骤都还好，最难的就是这一步，向沸水里下面，一不小心面很容易粘到一起，所以我不建议大家现在就做这个刀削面。”

陈末将刀削面做好就将土豆丝拿了过来：“刀削面做好了，下面我要开始做土豆丝饼了，这个相对简单你们在家里可以试试看。”

陈末将土豆丝放进锅里煎了起来……：“好了，这样土豆丝饼就做好了，很简单吧！

你们在家里也可以尝试一下。”

【主播做起来看起来很简单啊，我晚上也来试一试。

】

【看起来确实不难，就是不知道好不好吃。