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石兴带着菽送到韩家,顺便送韩信回来。
韩川也没多说什么,收下明显多了一些的菽,答应明天做好了叫韩信再送过去。
送走石兴后,韩川准备舂米,于是韩信蹲在臼前舀米,韩武被他赶到一边在地上划字,待会他要考的。
韩川一边踩着踏碓,一边问起刚才送菽浆的事,韩信便说石家也喜欢此物,仓伯父家的石狡因为分的少还差点哭了。
韩武写字不专心,偷听他们说话,乐得丢下小棍,大声叫道:“阿兄带我去,我要羞羞狡。”
韩信没理他,叫他认真写字。
韩川道:“你叔父今日送了菽过来,请我明日帮着做些。
其实何必这么麻烦,他家自做一个就是。”
韩川没有敝帚自珍的意思,只有那另外制成的被他起名为菽乳的东西,他思索着是不是能换点钱财。
至于菽浆,制法简单,再笨手笨脚,试上几回也就会了。
唯一便是石磨花费甚多,但姑父家本就是工匠,自己去找块石头动手,无非多花点时间,也不算什么。
而且两家有亲,实在没时间做磨,白日里来借用,石兴帮他做了这么多次白工,他当然要还上这个人情。
菽乳放到了晡食时上桌。
芦没有完全按天书食谱做菜,因为食谱中有好些调料她都没有,烹饪方式看得也略吃力。
所以她只凭着自己烹饪的经验,把菽乳拌了酱搅烂,就是一碗菜了。
天冷怕吃得凉坏肚子,她把碗放在了热水里温着。
又切块加水,从菜地挖了萝菔,一样切块,和菽乳放在一起。
然后加些盐,加些韩川捞来的小鱼小虾,用陶釜煮到现在,倒在瓦罐里热气腾腾,冬日里看了便觉得温暖熨贴。
饶是韩信在混乱的梦境中似乎吃过用过不少好东西,今天从早到晚都算长了见识,遇见了从没见过的食物。
不过除此之外,纵是天冷,林芦还是没忍住那道简单凉菜的诱惑,将之复现了出来。
韩信见父母动了筷,他也先挖了一勺那凉拌的菽乳送入口中。
奇怪得很,这菽乳说起来好像没什么味道,但拌上酱,却在浓重的酱味之外透出独有的滋味,入口滑润,比单单吃酱可是好得多。
正细细品着,韩川舀了一勺汤送他嘴边,笑道:“凉的少吃点。
喝点热的,尝尝。”
他张嘴饮下,果然也尝出了菽乳那淡而不可忽略的甘香,和着鱼虾之鲜,萝菔之辛,他下意识里竟觉得再做精致些,足以端上王侯之案,作为一道美食了。
韩川和林芦自己其实也是震惊的,他们光看天书给的食谱,可是毕竟是没见过的食物,哪想到做出来会这样美味。
林芦在煮汤时已经尝过味,这会儿也是埋头手不停箸,还不时喝止两个儿子多食凉菜,又舀出菽乳萝菔来给韩信和韩武,叫他们多吃点。
菽乳滑嫩,几个人都没练出用筷子夹起的本事,韩川用筷子夹了几回,把一块菽乳夹得稀碎,舀都舀不起来了,只好也换了勺去舀。
韩武本来就用勺子,格外熟练,在这个领域将父母和兄长都打得溃不成军。
他小勺挥舞得飞快,吃得太急还烫到了舌头,叼着又不肯丢,呜呜直甩头,被韩信拍着背恼火地叫:“吐出来!
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