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芋泥肉松小贝（第2页）

月牙儿小声问：“我……可不可以尝一点？”

“你来。”

柳见青一手托腮，一手轻轻晃着香帕。

顾不得分店老板的眼神提醒，月牙儿看着那肉松，只得以一种唐僧入妖精洞的心态挪了过去。

离得越近，越能嗅见柳见青身上的茉莉香味。

她嘴角微微扬起，亲自取了点肉松给月牙儿吃。

等肉松吃下肚，月牙儿有些兴奋，这肉丝不仅颜色形状好，连味道也是一等一的棒，赶得上当年食品商店里出售的最上乘的那种。

月牙儿仰着脸，问：“真真好味道，娘子是怎么做的？

我曾经也试过一次做肉松，可却没这好味道。”

诸姬见她这形容，都掩唇轻笑起来。

柳见青反手将锦帕轻轻勾住月牙儿的脖子。

那锦帕是丝绸做的，贴在月牙儿身上，滑溜溜的，有些凉。

“你问，我就答吗？”

柳见青呵气如兰：“小姑娘，我们呢，从不做没利的事。”

月牙儿没防备，她竟这样大胆，不由得后退几步，撞得一张凳子在地上拖。

众人都是一阵笑。

月牙儿稳了稳心神，清了清嗓子道：“我……自然也不会娘子白告诉我方子，你想要什么价格，都可以商量。”

这个时候，她倒忽然明白了，和柳见青这样唐突的说话，怕是不妥。

可是……

她回味了一下肉松的味道，还是硬着头皮问：“娘子觉得，要多少钱呢？”

柳见青“噗嗤”

笑出声来，好一会儿，才止了笑：“算了，看你逗我开心的份上，就便宜你一回。”

“做肉松，无非是那几步。

你先买里脊肉、料酒、姜、罗汉果、盐、糖和酱油。

里脊肉切块后加水与调料炖煮。

等肉炖的烂烂的，再捞出来沥干水分，摊凉后擀成扁扁的一层。

再用掌心揉搓，务必要将肉松揉至蓬松，像柳絮一样轻。

之后，再用火慢慢的抄。”

“至于我的肉松，为何这样香，是因为原料讲究。

要知道酱油有清浓之分，什么时候酿的酱，出来的味道也是不同的。

要做肉松，最好要选夏日三伏天所制的酱油，才能回味甘甜。”

听了这话，月牙儿明白了，连声道谢：“多谢娘子赐教，我这回一定试一试。”

茶博士将假牛乳送上来，柳见青浅呷一口，指尖搭在瓷盏儿上，一下一下敲打着：“你这丫头，倒有些痴。