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杨翠花边咽口水边往厨房那里伸脖子。
“等会儿不就知道了。”
许大伟也被这香味给馋的不行,砸吧着烟杆儿,平时最吸引他的玩意儿,顿时变得索然无味。
里面的许志强就更不用说了,从出生到现在,他就没闻过这么香的东西。
尤其他就在里面,味道冲击更大,让他一连咽了好几次口水。
“这要端出去吗?”
他问道。
许念念摇头:“不用,等会儿做完再一起端出去,你先找个盖子盖上,免得凉了,凉了就没那么好吃了。”
许志强赶紧拿锅盖盖上。
做好了鱼,许念念打算做个鸡蛋炒韭菜。
许志强盖完盖子才反应过来许念念还要做菜。
忙道:“姐儿,够了。”
平时家里都是一个菜,咸菜梆子。
这锅鱼汤已经够奢侈了,还要再做,就更奢侈了。
许念念一边打鸡蛋,一边摇头:“还有两个菜呢,急啥。”
“还有两个!”
许志强震惊的道,因为太过震惊,以至于声音都变了调。
难得在这个大弟的脸上看到冷漠之外的其他表情,许念念乐了:“对,还有两个。”
许志强已经看见她在打鸡蛋了,张了张嘴,想说什么,最终还是没说。
家里的鸡蛋基本上都是属于她的,妈不仅不让他们吃,自己也从来不吃。
以他们家这情况来说,这鸡蛋就跟许念念自个儿的私有物没什么差别。
许念念又舀了半勺油下锅,韭菜切的细碎,她一口气打了四个鸡蛋,没办法,家里人多。
这可把许志强给心疼坏了。
虽然鸡蛋从来不到他们嘴里,但他也知道这鸡蛋有多稀罕。
他们这地方落后,也穷,村子里家家都只敢养一两只鸡,下了鸡蛋都会留着进城的时候,拿去换钱。
也就他家会把鸡蛋留在家里吃。
由此,许念念在许志强心中的败家程度,又上了一层楼。
许念念哪里知道,只是做顿饭许志强会感慨那么多。
她还忙着做菜呢,把鸡蛋打进切好的韭菜里,打散,调匀,又放了点盐在里面,等油烧热之后,才把倒进去。
鸡蛋在锅里很快发出“噗噗”
的声音,结成金黄色的鸡蛋块,色泽发亮,发出诱人的香味。
鸡蛋饼成功做好,许念念赶紧捞出来,放盘子里。
之后许志强就看见许念念把木盆抱到灶台上,木盆里装的是水糊糊,也就是她口中说的水木耳。
为了更入味,木耳被许念念撕成了拇指大小片状,刚刚还剩下一些姜,许念念把切碎了放进去。
接着又把砧板上的葱花和香菜沫放进去,撒了辣椒面,放了盐,没有酱油,就只能用盐了。
舀了半勺油烧热,之后用铁勺舀起来,直接浇在葱姜香菜辣椒面等调料上,立刻发出滋滋滋的声音。
香味立刻被爆出来,许念念赶紧搅拌均匀。
水木耳整整做了一大盆,留着早上杨翠花和许志强赶着去干活的时候当菜下,水木耳这东西可以放的时间稍微长一点。
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