手机浏览器扫描二维码访问
而在那边,尤妈子正在和面烙饼,昨天她们烙的五十张饼都卖完了,今天可要再多烙点,反正这种饼能放,就算家老宅以及柳家的亲戚一些。
今年显然是不可能了,柳氏也只做了猪肉的。
现在羊肉要二十四文一斤,猪肉却只要十文呢。
不过样式虽然少了,该下的功夫也不少。
像是芥菜肉就一定要用那种五花肉,就是一半肥一半瘦,最好的是能肥瘦相间,就是一层肥的一层瘦的,然后再来一层肥的一层瘦的。
这一大块肉要切成一个个肉方下锅用大料水煮,煮过之后再炸,炸过之后再切。
饭馆里一般都切的比较薄,说起来也是一片肉,其实没多少东西,而在家里就会切的比较厚了,像柳氏这里,每片肉都差不多有小半厘米,咬一口那是一口。
肉切好了还不算完,要再排在碗里。
最底层是八角、茴香、葱姜丝之类的调料,中间是切好的肉片,最上面就是切成段的芥菜了,然后再兑上酱油、盐之类的调味品才能放在火上蒸。
如果是倩姐所处的现代,那用饲料喂养出来的猪肉蒸上一个小时也就够了,但此时的猪都是经过差不多一年的时间,用粮食的下脚料喂出来的,这就需要的时间长一点了。
不过长时间的等待是一定有收获的,这芥菜肉蒸出来是又香又烂,入口即化,配着芥菜夹着热馒头,就是倩姐这种不爱吃肥肉的也抵御不了。
除了芥菜肉,柳氏还做了丸子、排骨、小酥肉、黄焖鸡和耦合,这些东西都要先做好,等到要吃的时候放在火上蒸一蒸就好了。
这些东西大多已经是半成品了,柳氏又是做熟的,虽然有些费事,忙活了一阵也就做完了。
她抬起头,喝了口水,又到旁边的橱柜里去拿东西。
&ldo;娘,你做什么?&rdo;&ldo;我做点银耳粥,一会儿让你和你爹喝。
&rdo;&ldo;哎哟我的娘啊,我们午饭吃的饱饱的,才不用喝什么银耳粥呢。
我不喝爹也不喝,他正用心苦读着呢。
&rdo;这几天章文庆的确是在苦读,一早就起来,她们出摊回来后他才会休息,也不出去乱跑了,也不弄什么会友了,连老宅那里都没有去,天天就抱着书本来回钻研。
倩姐琢磨着他要早是这样,现在都该努力去考进士了!
&ldo;你要不饿就晚上饿,你爹这几天很辛苦呢。
&rdo;&ldo;娘!
娘娘娘!
我知道你心疼爹,可你这不见得对爹好啊。
你过来我对你说。
&rdo;倩姐说着把柳氏拉到了外面,&ldo;你说什么叫苦读?苦读那就要吃点苦,你听过闻鸡起舞吗?就是说一个人为了练功夫,鸡一叫他就起来了;还有悬梁刺股,这是说人家为了读书,把头发绑在梁上,拿刀刺自己,最后这些人统统成为了不起的大人物了。
&rdo;柳氏的表情扭曲了起来,倩姐连忙道:&ldo;当然我不是说要爹也成他们那样,我只是觉得爹不该像过去那样过的那么舒适了,这点我不是对你说过吗?&rdo;&ldo;但……&rdo;&ldo;娘,银耳多少斤一斤?&rdo;&ldo;现在过年,东西都涨价,差不多要四十文吧,怎么了?&rdo;&ldo;四十文,那就是咱们要卖两百串羊肉串才能赚回来的,还不能算小桃红和尤妈子的人工。
娘,这是有钱人才能吃得起的东西,咱们现在没钱了,没钱了,你应该有这种意识了。
为了赚钱,咱们天天都去出摊子了。
你、我,还有本来只是来做帮佣的尤妈子和小桃红,现在都做了额外的工作。
这银耳虽然是过去买的,但也不能像过去那样让爹随便吃吧。
娘,这马上就要过年了,尤妈子和小桃红的赏钱可不能少了吧?慧姐和望哥那儿的压岁钱也是要准备的吧?还有这迎来送往的,你都想到没有啊。
&rdo;
无良剑仙由作者王少少创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供无良剑仙全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
因为一场天灾死于意外,林徽如一朝穿越居然成了个新嫁农妇,上有吸血鬼哥嫂,下有极品亲戚,暗处还有白莲花虎视眈眈。还好,她自带逆天兑换空间,只要把古代的东西放进去,就能获得现代相对应的物品。火锅奶茶通通带入古代,掀起成全民热潮。林徽如立志要成为古代的小富婆,种田经商忙不停,左一拳渣男,又一脚白莲花,日子过得逍遥快活。而且,身后还总跟着一个妖孽腹黑的男人对她不离不弃。林徽如表示人生巅峰莫过于此呐~...
乱世出英雄,美人爱英雄。无数光环笼罩在英雄头上,但谁人知英雄背后辛酸?爱恨情仇,血泪交织,万般苦楚怎堪向人诉!试问英雄因何成,我命由我不由天!当命名登上帝位之后,他的爱妃们问他有什么感受。命名背负双手,昂首望着天边的夕阳,淡淡地说了一句天凉好个秋!...
唐氏的继承人唐墨斯文绅士,矜贵雅痞,对女人看似多情,实则很是无情 朋友都知道他从不谈恋爱,更别说带女人回家 后来大家震惊地发现唐墨的家里居然藏了个明眸皓齿乖顺温软的萌妹子 众好友纷纷八卦女朋友还是未婚妻? 唐墨却慢条斯理地否认说都不是。只是受人之托,帮忙照顾而已。 听说唐墨喜欢小鸟依人温软可爱的小仙女 颜诗就遮住性感的小蛮腰,拉直撩人的大波浪,每天对他装乖扮软,拼命展示自己有多萌 有次唐墨出差,颜诗就放飞了自我 和朋友在家里吃着火锅喝啤酒,一边猜拳一边浪 浪着浪着,就发现唐墨...
...
没有任何预兆,失联六年的初恋,突然以公司总裁的身份出现在面前,够惊喜,也足够烦恼。她爱他有多深,她和他之间这天与地的距离就有多远!她困于不能忘,他却以爱为饵,以婚做钩,诱她入局。世间食色男女,耽于色,误于爱,陷于婚,最后造出一只粉团团的小包子之后,就再也分不开了...