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赵铃兰却关注着那案板上放着的红烧肉,“我的乖乖,今个竟然吃这么好。”
她从小到大都还没吃过红烧肉呢!
林春燕就笑,把刚来的林翠香也拉了过来,说要教他们做这个菜。
“以后要是做大菜,也不用露怯,简单的很。”
几个女娘互相看了看,见林春燕是真的要教他们,也就认真起来。
林翠香一来,烧火的活计从来都是她来帮忙,林桃红不耐热,也想出去看热闹,想着什么时候都能学了那红烧肉,就巴巴的跑出去。
赵沐阳他们也都帮起忙来,狗蛋砍了柴火回来跟着上手,可他被宠坏了,哪里会,倒被赵沐阳嘲笑了好一通。
狗蛋憋的脸通红,心里暗暗发誓,回头了要多干些活,谁都觉得他这样不懂事,连两个姐姐也日常说了他。
灶间的香味飘荡出来,勾着这几个人恨不得吞口水,手下也不由快了几分,只有赶紧干完,才能开饭。
天一擦黑,灶火就算是完成了,外面搭的是泥土的胚子,得晾晒几日才能用,不然潮的很。
林春燕又让林二叔往后院里搭了个棚子,只说干活怕晒怕雨淋。
活不大,就没让其他人过来,且那橡子果盖的严严实实,倒是没让发现端倪。
终于开饭了,林春燕又在那蒸好的腊肉,米饭上面撒了一层葱花,热气腾腾的东西端上来,几个汉子脸上也印着期待的神情,看着端上来的饭,个个瞪大眼睛。
“哪里就要吃这些,乡里乡亲的,谁家也没这样请客。”
就连李铁牛也不好意思起来,他是想吃好吃的,可也没成想能吃这样的。
那米饭上盖的是什么东西他们不知道,看起来就是肉,那红烧肉他们却是知道的,一个个切的整齐不说,还发着诱人的红光。
不知道是谁咽了口水,张大娘赶紧招呼他们吃,“千万别客气,以后还要仰仗你们。”
又见林春燕端来一些零碎的小食和咸菜,正好解了腻吃。
林二叔知道他们这是谢了大家伙帮忙,带起头吃起来,大家这才热闹的动筷子。
红烧肉已经炖的软烂,熬了糖色之后,还散发着丝丝缕缕的甜,几个小娘没去外面凑热闹,在灶间暖暖和和的吃起来。
“好吃。”
林桃红夹了一块放进嘴里,好吃的恨不得把舌头都给吞下去。
这一刻,她突然不想攒钱买什么新衣裳了,只想把钱都换成这红烧肉。
赵铃兰姐妹两个小口吃着,也觉得满足的不行,比起红烧肉来,他们更喜欢那腊肉饭。
“好像有股特别的味道,也说不出来是什么。”
赵紫兰是有些做饭天分的,刚才这几个小娘学的时候,就她学的又快又好。
“是熏了松柏枝,也可以放些橘子皮来熏。”
赵铃兰姐妹两个对视一眼,“这倒是个好主意,回头把猪肉杀了,我们也做了这些去。”
不仅滋味好,保持的时间还很长。
听到他们家还养着猪,林春燕心里羡慕不已,等明年,他们家也要养上一两头小猪才行。
那红烧肉的汤汁也是舍不得扔的,拿了他们泡米饭,米饭也变得格外有滋味,能让人多吃了几碗去。
外面的几个男人还感慨,“以前林大伯在的时候,那也是十里八乡数得上的手艺,我小时候最盼着能吃上一口。”
“谁不是!”
狗蛋爹也附和,“那时候为了能去吃席,走上多远都愿意,早早就开始饿着肚子,就为了多吃上几口。”
大家说笑几句,又都说林春燕的这手艺,一点也不比林爷爷的差。
“我看反而要胜上几分的,林大伯那时候可只会给人做席,那些个什么吃食可没燕娘做出来的好吃。”
村里面可是没人像她家这样,竟然盖了两个灶间不说,里头还有好几个炉火。
人家有这手艺,就连村里人也时常光顾来买,怕是以后会发达。
“就那灶间,那盖的跟个熊似的东西是什么?”
赵怀子没帮着搭手建那东西,也不知道林春燕和林二叔嘀嘀咕咕说了什么,做出来的东西倒是怪模怪样。
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