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38 第 38 章（第2页）

皂打上去，搓出来的沫都是黑的，招娣臊红了脸。

但她知道沈映不是笑话她，而是在教她，点头，“记住了。”

洗完手再洗完脸，沈映这才发现其实她长得还挺清秀讨喜。

“你多大了？”

沈映把水泼到廊下的排水沟里。

招娣亦步亦趋地跟在她后头，小声道，“十岁了。”

“这么小？”

沈映忍不住扬眉，虽说知道这在古代很正常，可她还是忍不住感叹了一句，这不妥妥的童工么！

招娣看她满脸惊讶，误会了她的意思，以为她嫌弃自己小，忙解释道，“我什么都能干，真的，我八岁就进了府，扫地、洗衣服、挑水都是从小就做惯了的……”

话说一半才想起来，现在是要学厨，她就是再会扫地洗衣又有什么用。

招娣的头就又低了下去，她怕沈映嫌弃她，不肯收她，那她就又要继续当个烧火丫头了。

“这么能干啊？”

沈映摸了摸她的羊角髻，赞叹道，“我像你这么大的时候，可没你这么能干。”

“真的？”

招娣得了夸赞，猛然抬起头，眼神亮晶晶的。

“真的啊。”

沈映摸了摸鼻子，她觉得自己没撒谎，原身十岁的时候……那确实不如她能干。

两人洗干净手，沈映又找了个木盆，把背来的仙草倒进去清洗。

她准备先教招娣如何分辨仙草，这东西肯定不止长在小塘村的后山上，吴家就有庄子，招娣会认了，便可以去山上找。

没找着也不打紧，沈映特意连根挖了几株，还带着泥，到时候让庄户种上就行。

仙草说白了和野草的区别不大，无需刻意施肥，只要留意着浇水，莫要旱死就行，现在种下去，不出三五个月，就能长出一大片。

她这几天日日都要煮一大罐翡翠冻，对每个步骤都烂熟于心，几乎闭着眼睛都能原模原样地做出来，不过为着要教招娣，沈映便刻意放慢了动作，再把要点细细讲给她听。

其实翡翠冻并不难做，可招娣毕竟是第一次上灶台，不免有些束手束脚，眼睛看会了，手却不听使唤。

对面的帮厨冷眼瞧着，“扑哧”

一声笑了出来。

招娣就更紧张了，差点把装米浆的碗整个砸进锅里。

沈映眼疾手快地帮她扶住，温声道，“别紧张，也没谁是刚生下来就会的，你别瞧有些人现在装的跟个大爷似的，刚拜师的时候指不定怎么装孙子呢。”

帮厨的笑容就僵在脸上，他想起刚进后厨的时候，严厨子天天对着他吹胡子瞪眼的模样，立马就笑出不来了。

翡翠冻最大的难点其实就在倒入米浆搅拌这一步，需得眼手合一，徐徐倒入，匀速搅拌。

招娣顾不过来，搅拌好的仙草汁液中肉眼可见还有大块的白色，和沈映锅里的完全不一样。