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&ldo;告诉我,你所接触到的第一种味道是什么?&rdo;
&ldo;……一种独特的香味。
很好闻,让人觉得很有食欲,像是某种坚果的味道……&rdo;林可颂皱着眉,努力地思考。
这是江千帆给她的第一道考题,她不希望自己就这样交了白卷。
&ldo;那种坚果?&rdo;
林可颂在脑海中搜索着。
不是花生,花生的香味与这个不同。
有点像是炒过的腰果,可是却没有腰果的香味那么浓厚。
它更加淡然更加柔和……不会抢走白菜的香味。
&ldo;是杏仁吗?&rdo;林可颂不是很确定地问。
&ldo;对。
&rdo;
江千帆的声音很平静,仿佛林可颂尝出来杏仁的味道是理所当然的。
只是那一声&ldo;对&rdo;,当他的唇fèng开启的那一瞬间,林可颂无比遗憾了起来。
因为只差一点点,就一点点,她就能看见他的舌尖。
&ldo;还有什么?&rdo;
&ldo;还有白菜的味道。
我只是好奇……白菜的甜味怎么会到汤里去的?是炖了很久吗?&rdo;林可颂问完了才开始后悔。
因为江千帆并没有允许她问问题。
&ldo;如果将白菜的菜叶炖太久,不仅仅会破坏白菜的营养,也会让失去白菜本身的甜味。
真正的方法是选取白菜最为鲜嫩的地方熬煮,并且一定要在白菜的嫩叶变黄之前取出,时间一定要把握得当。
水的比例要与白菜嫩叶的比例相当。
水如果多了,白菜嫩叶的香甜就会变淡。
&rdo;
江千帆的双手握住盲杖的顶端,而盲杖则撑在地面上。
这和林可颂第一次在他的别墅里见到他的时候是一模一样的姿势。
笃定、沉稳以及位于高处的清冷。
林可颂忽然明白这个男人并不是高傲。
他的世界太微妙太细腻,不是普通人可以窥见一斑,也不是普通人所能了解的。
他在那个世界里独自称王,对所有的一切了若指掌。
&ldo;还有什么其他的味道?&rdo;
&ldo;还有薄荷?&rdo;
&ldo;薄荷的香气很明显。
你觉得薄荷是在什么时候加入的?&rdo;
&ldo;这么清香的味道,应该是最初的汤底里就有了吧?&rdo;
&ldo;不是。
是在汤快要出锅的时候。
如果薄荷与白菜一起熬煮,时间太久,汤里就会有一种药味,破坏白菜本身的清甜。
&rdo;
林可颂愣住了,她没有想到就连薄荷加入的时机都有这么多的讲究。
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