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“大姐你也坐下。”
虽然这个时代女人地位低下,无法上桌共客人吃饭,但现在毕竟是一家人,公孙翊拉着大姐坐下,谢大牛和游飞自是不会有意见。
“我如果说这些菜是我和大姐做的,你们信不信?”
公孙翊这会开口道,见二人一脸不信的眼神,公孙翊只好道:“大姐可以给我作证。”
“确实如此,这些菜主要是翊哥儿做的,我只是帮了把手。”
大姐如实开口,为公孙翊作证道。
“这,翊哥儿你怎么会做出这么好吃的菜?”
游飞有些不敢相信的问道,谢大牛的表情如出一辙。
“如果我说这些都是我做梦梦见的,你们肯定不信。
不过这些菜是我根据上古时代食神彭祖留下的菜谱所做出来的。”
公孙翊神秘的笑笑,接着问道:“现在你们只需要说好不好吃就可以。”
“这菜肴自然没话说,绝对是上等佳肴啊。”
游飞欣然道。
“确实如此。”
谢大牛点头。
“好,如果我说我把手艺传给大姐和二姐,然后我们在新城开一家酒楼,慢慢再培养一批信得过的厨子出来,去建昌府再开一家分号,你们觉得如何?”
公孙翊这两天琢磨了一下,根据新城的情况,能够赚钱营生赚点小钱的生意也就开间酒楼。
毕竟新城目前有排面的酒楼就琼浆楼一家,而且菜肴还一般,但生意却不错,每天迎来送往还是有不少地主员外光顾的。
因为这个时候明人,已经具备了奢华享受的格调,所以一些乡绅富豪经常下酒楼,这种风气在南直隶一带更是一种潮流。
“要是有这份手艺,倒是不愁没有生意,只是光凭你大姐和二姐怕是照顾不全,要是把蔡县丞的家人拉进来,这事就妥了。”
游飞在县衙的靠山就是县丞蔡贤,所以说起这事,他却不由想起靠山蔡贤。
“咱们还可以增加茶楼马吊(马吊就是后世麻将)经营。”
公孙翊接着把后世的茶楼麻将经营方式说了一遍,让二人听的一愣一愣的,虽说这个时候马吊已经兴起,但专门开设茶楼打马吊的经营场所也就是江南的应天府和杭州府等大城市有。
“这个主意不错。”
谢大牛平时晚上也喜欢打个马吊什么的,但由于没有场地,都是约个三两朋友在家里玩,所以他不由击掌赞同。
“翊哥儿,不亏是读书人,脑袋就是灵光,这事我也觉得可行哩。”
游飞也是连连点头。
“你们同意就好,不过二姐夫,你拉蔡县丞入伙一事,我觉得有些不妥,我的意见是给他一些好处就可以,比如开张前夕让他前来捧场,并送上一些银两,然后今后只要他本人前来酒楼招待客人,都免费吃喝岂不是更好?”
对于游飞巴结县丞,公孙翊也是喜闻乐见的,但巴结也有很多方法,并不一定需要捆绑经营。
“妙,此法甚妙,就这么办。”
游飞寻思之下,不由开怀的笑了起来。
关于开酒楼并一道经营茶馆马吊的细节问题,公孙翊接下来给二人做了一个详细介绍,根据预算,差不多需要两百两银子。
这其中大头自然由谢大牛出,游飞答应凑齐五十两,股份则是谢大牛占五成,游飞占三成,公孙翊出谋划策不出钱占两成。
待谋划好这一切之后,众人也早就吃饱喝足,眼看天色不早,公孙翊自是与游飞起身告辞。
而通过公孙翊一番游说,加上有理有据的方案和说辞,游飞明细对公孙翊热情了不少,最后硬是把公孙翊送到家门口。
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