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落葵（第1页）

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“野菜图鉴（.shg.tw）”

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落葵

别名：木耳菜、藤菜、软浆叶、胭脂菜

性味：性寒，味甘、酸

繁殖方式：播种、扦插

一年生缠绕草本。

肉质茎光滑无毛，可长达数米，绿色或略带紫红色。

单叶互生，叶片呈宽卵形、心形至长椭圆形，叶端急尖，叶基呈心形或圆形，叶脉则下面微凹，上面稍凸。

→功效主治：嫩茎叶入药，具有散热利尿、润泽肌肤、凉血的作用，常食有清热、凉血、解毒之效。

→习性：喜温暖、湿润且半阴的环境，虽然耐高温多湿，但不耐寒冻。

→分布：我国长江流域以南各地均有。

→饮食宜忌：平素脾胃虚寒或便溏泄泻者忌食，孕妇或经期女子忌食。