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第二百六十七章收徒（第2页）

这不是笑话吗？

几乎没人相信苏清虞会做菜。

不过他们倒是不敢说出来，只是都等着看苏清虞的笑话。

苏清虞也不理会，转身去挑了一些青菜，还有肉。

菜只是普通的白菜，苏清虞洗干净摘好，放在一旁沥干水备用。

肉则是切成了方方正正的小块，也放在一旁。

之后才开始拿出各种的香料。

都是她从桃庄带过来的。

桌上很快就摆满了各种的小碗，碗里是各色的调料和香料。

苏清虞让人洗了锅，很快就有人去帮忙生火了。

苏清虞等锅烧热了以后，才开始做红烧肉。

她最近还挺馋肉的。

今天起来突然就想吃红烧肉了。

锅烧起来，她就直接将切好洗干净的肉放进锅里了。

那御厨还想要开口提醒，旁边的人拉了他一把，他只好闭嘴。

苏清虞先将肉在锅里翻了几圈，水分彻底的蒸发干了以后，再等一会儿，油脂就开始慢慢的出来了。

等到每一块肉，都煎到四面金黄，苏清虞吩咐人将火控小，又将多余的油捞了出来，随后开始加入香料，还有糖。

糖是一整块的冰糖，还是苏清虞自己琢磨出来的，数量不算太多，吃完了就没有了。

等糖融化以后，苏清虞快速的翻炒着锅里的肉，等每一块肉，都均匀的沾上糖，这样炒出来的肉吃起来会更好一些，而且炒糖色也炒的更好一些。

到糖彻底融化，包裹着每一块肉的时候，那香味就已经开始飘散出来了。

众人顿时觉得饿了。

而且锅里的肉，色泽漂亮，一块块颜色特别的好看，裹满了酱汁，颤颤巍巍的，让人看着就忍不住想吃。

这还是苏清虞自己琢磨出来的新做法，跟平时做的不太一样。

等差不多了，苏清虞才往锅里加酱油。

这一批酱油只带了一些过来，还不是真正的成品，但是做菜是足够了。

那香味十分的霸道，比上次苏清虞做的时候，还要更香一些。

之后是加了半勺的水，盖上锅盖开始焖。

“多加些柴火，大火收汁就可以了。”