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第十章 料理（第4页）

，米诺将西红柿从冷水中捞出，切块，去皮，随后切丁备用。

接下来他拿出了一整条牛肉：“我们先把牛肉煮一下，放入料酒，生姜，葱段，打去浮沫。”

“牛肉半生捞出。”

，同时米诺还切开牛肉，让小百合看到了还冒着血水一片通红的牛肉块中心。

“这个时候，把解冻的冻豆腐拿出来，切成薄片。”

，这个时候小百合清晰地看到了冻豆腐的不同，豆腐的中间满满都是如同海绵一样的小孔。

小百合的手也没有停，已经是最后一份锅巴的制作了。

“另起一锅，加油，放入葱姜蒜。”

“这个是什么？”

，小百合问道。

“中国的特色调味料。”

，米诺笑着回答。

“然后加入西红柿，考虑到你们的口味，我把火锅底料和花椒辣椒换成了西红柿，也不知道可不可以。”

小百合点了点头，心里想的却是回去找个时间一定要试试“原版”

。

“炒出油香，然后放入西红柿块，翻炒，直到炒出汤汁，然后加入适量的水，开始熬煮。”

“过一段时间，汤色变得通红，我们加入牛肉薄片，冻豆腐，这个时候大火收汁，最后勾上少许的芡粉。”

一锅冒着热气的粘稠西红柿牛肉浇头就做好了。

米诺拿出五个盘子，将五份半圆形的锅巴从恒温箱中取出，倒扣在盘子中，火红的西红柿浓汤被均匀地浇在锅巴上，还咕噜咕噜冒着热泡。

鲜红的色彩和扑鼻而来的香气让人食指大动。

“好了，小百合女士，帮我个忙。”

，米诺端起三个盘子，将剩下两个交给小百合，“开饭了！”

“哦哦！”

，，英梨梨兴奋地凑到了餐桌前，一屁股坐在了娜姿身旁，在看到火红的餐盘时眼睛都直了，味蕾不知不觉间就开始分泌唾液，这是本能，“呐呐，娜姿姐姐每顿饭吃的都是类似的东西吗？”

“好像……是的。”

，娜姿歪了歪头，淡漠地说着英梨梨羡慕不已的话。

“啊……太幸福了吧！

刚刚那个南瓜好好吃，现在这个东西看起来也是！”

，英梨梨哀嚎着，“妈妈，你可要好好学啊！”

“是啊……”

，小百合站在米诺看不见的地方，看着娜姿嘴角不知不觉间露出的淡淡微笑，“真是个幸福的女孩呢。”

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