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在茶铺里面谈好了具体细节,谷春香和老板娘签好了合同,各自按上了手印,然后拿到官府里面过契,就算是板上钉钉,尘埃落定。
在当今的这个国家做生意,还是很讲究契约精神的,不管是买卖房屋,还是买卖奴婢,只要双方签好了合约,盖上了手印,在交到官府走完程序,就等于是合法的生意。
谷春香和茶铺老板娘签完合同,就等于是生意上的合伙伴,按照合同上的规定,由谷春香向茶铺老板娘提供一定数量和品种的吃,然后每个月老板娘得拿出茶铺三成的收入给谷春香,双方都不吃亏。
但是,这几次赶集,留意谷春香手艺的可不止茶铺老板娘一个人,集市酒楼的胖老板也注意到谷春香的手艺,本想招揽谷春香到自己的酒楼里当厨,谷春香自然是不肯。
后来胖老板又见茶铺老板娘找上谷春香,不由有些惋惜的:“丫头,你跟这镇上的那只铁母鸡合,可讨不到便宜的。
与其每个月给她的铺提供食材,还不如把配方卖给我,赚得更多一些。”
哪料谷春香冲着胖老板:“老板,你得对,本来我正打算找你谈合的事情,没想到你倒自己找上来了。
我那吃的配方还在,你还想不想要?”
胖老板颇为惊讶的看着谷春香,“你不是跟茶铺老板娘签好了合约吗?”
“是呀,但是我只答应由我自己提供吃和餐饮,向她的茶铺供货,但没有规定供应哪些吃和餐饮。
我可以向她提供开胃汤和龙虾,但是像猪血汤这样的食材,我可以不向她提供,或者卖给别人。”
听了谷春香的解释,胖老板也明白过来,“你是只要你卖给我的配方不是供应给茶铺老板娘的食材,就不算背弃合约,是这个意思吗?“
“嘿嘿,老板您是个聪明人,一点儿就透。”
谷春香在不经意间拍了一回马屁。
胖老板摸一摸肥肥下巴上的胡须,有些意味深长的对谷春香:“看不出来呀,丫头,你做生意比我还诡。”
“老板,你可不能这样。
咱们做生意讲究个你情我愿,我做生意讲究一个长长往往,这吃的配方是我的生计,也是我赚钱的本事,谁叫这配方只有我有,别人没有呢?如果你看不上我这配方,大不了我找别的卖家,反正现在我已经跟茶铺老板娘签了合约,至多让她家的生意多几项别人没有的美味佳肴。”
谷春香的最后一句话,正打动了胖老板的心声,凡是做生意的谁会乐意看到别人卖自家没有的东西,而且卖得还比自己好?当然都是希望自己的生意能够独此一家,抢走别人的买卖。
既然谷春香做的吃这样受欢迎,胖老板也不想将来的客源全部被茶铺老板娘给抢去,便问道:“你那猪血汤的配方,想卖多少两银?”
谷春香不慌不忙的伸出五根手指,胖老板忙问道:“五十两?”
“呵呵,大老板,你开玩笑吧?我这猪血汤一问世就尽赚了十两银,要是加大生产,一天就至少能赚到上百两,只要你买了我这方,不肖半年,就能卖上千两,你却只肯出五十两?”
谷春香的脸上露出几分不悦的神情。
胖老板有些惊讶的咂咂舌,目露惊讶:“你一个配方就要卖我五百两?这价格也太高了?”
“高?呵呵,老板,你可不要欺侮我是一个从乡下来的丫头,做餐饮赚不赚钱,你心里面比我清楚。
再了,我这猪血汤用的是不用花什么原材料的猪血,投入,回报高,你只需要前期买下我这个配方的钱,后期基本上是尽赚的。
不需要半年的时间,你的酒楼就能够赚到一千两。
而你只需要花五百两,买下这个世上独一无二的猪血汤配方,你可是赚大发了。”
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