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采完了莲藕,慕容玮令帮忙的人回去,唯独方叔和文松留了下来。
镇上酒楼的人虽然也是慕容玮的手下,但要算真正的心腹,自然非方叔和文松莫属。
谷春香挑了两节最好的莲藕,就独自在厨房里面忙活着,她要用莲藕再做两道菜,让其他人见识见识。
挑好的莲藕,都刨去皮,洗得干干净净,一节切成片状,一节切成丝,放在两个盘里面备用。
切成片状的莲藕,用开水抄一道水,然后拌上谷春香早就准备好的酱料,在锅里一拌,再洒上一点儿香油,就成了一盘香喷喷的凉拌藕片。
切成丝状的莲藕,放在洒了菜油的热锅里面净炒,白洁的莲藕和油花相融合,散发着食材本身所带的淡淡的清香,洒上一点儿净水,再焖上一会儿,等莲藕一变色就可以出锅。
炒出来的莲藕色泽清淡,清脆爽口,带着莲藕本身的清甜,是夏季一道消暑开胃的时令菜。
两盘菜炒好之后,谷春香第一时间就拿给慕容玮去品尝,谁叫人家是财大气粗的老板,这泥塘里的莲藕可都是人家的财产。
“喏,吃货公,来尝一尝这凉拌藕片和清炒莲藕的味道吧。”
谷春香带着亲切的笑意把两盘菜端到慕容玮的面前。
慕容玮半晌才拿起筷,如玉般的俊脸摆出一幅大老板的架式,但是在尝过两筷谷春香的菜之后,就再也崩不住了,终于还是露出身为吃货的本质。
“嘎吱”
、“嘎吱”
……
清脆的莲藕带着食材本身的味道,让慕容玮记忆犹新。
这两道菜,凉拌莲藕香脆,带着酱味;清炒莲藕甘甜,两道菜都有各自的特点。
自慕容玮开始尝起来之后,就一直吃个没完,很快便把两个盘吃得底朝天,刚才还特意摆出来的冰山脸瞬间消失的无影无踪,眼前仿佛是一只饿了好多天的狗遇见了心爱的骨头,不断的吃着,差点儿把盘都舔一遍。
谷春香见状,不由打趣道:“您老慢点儿吃,瞧您这样,好像多少年没吃饭似的。”
方林是见惯他们两个话逗趣的样,所以习以为常。
但文松不一样,听谷春香当面主的坏话,马上脸一沉,呵斥道:“大胆!
怎么跟我家主话的?”
谷春香不以为然:“嘿嘿,是女有眼不识泰山,你家的主胃口这样好,就不需要我伺候了。”
罢,谷春香趁机开溜,却被吃干抹尽还没来得及擦嘴的慕容玮叫住了:“慢着!”
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