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第25章 好吃到停不下来（第2页）

而做好拉面就要掌握四个要诀，即和面不脱水，晃条须均匀，出条均匀圆滚，下锅要撒开。

不说其他的，就红豆刚才露的这两手，她的拉面技术不比那些老师傅差。”

厨师们并非都善于拉面，确切说每一名厨师都有自己拿手的和不拿手的菜式。

能做好一两道招牌菜，其他大差不差就能够让一名厨师有饭吃了。

仿膳饭店的大厨，每一位都有自己的看家本领。

但鲜少有像蒋红豆这么全才的，这些日子相处下来，大家伙儿就没发现还有蒋红豆不了解的菜式。

如今连拉面都这般有模有样，真不知道这个姑娘小小年纪，从哪里学习到了这么多的烹饪知识。

“久等了，那么，大家来品尝吧！”

约摸十几分钟后，蒋红豆端着两大碗拉面站在了他们面前。

顾奇之和莫永清一左一右坐下，其他厨师们站在他们的身后。

这些人自觉让老板和总厨师长先品尝。

虽然早餐拉面这个主题，不符合仿膳饭店的定位，但蒋红豆亲自烹饪出来的食物，那还是相当值得期待的。

半月前她做的那道宫门献鱼，迄今都让他们念念不忘。

然而，当那碗看起来就异常香浓油腻的拉面呈在顾奇之面前时，他的食欲顿时就降了大半，甚至胃里还泛起阵阵不适。

莫永清也同样。

“红豆，我就实话实说了。

也许你的拉面很美味，但对于昨夜没休息好、平时也更偏爱清淡食物的我来说，这碗拉面过于油腻了。

尤其大早上的，我更不想吃到这样的食物。

而对于上了年纪的莫师傅来说，他怕是更没办法接受。”

做出来的食物，试吃者连筷子都不想动，这绝对是对一名厨师最大的打击和最难堪的评价了。

顾奇之并不想把话说得这么直白。

但连日的期待，换来的是这样的结果，说不失望那是假的。

何况这碗拉面，引起了他胃部不适，他觉得自己受到了冒犯。

蒋红豆一直是个为客人着想的优秀厨师，过去那些日子的表现，让大家对她的期待也更高。

结果今早上却呈出了这样完全不考虑客人实际情况的食物，表现这般大相径庭，一时之间倒让人有些难以接受。

“等等，顾老板。”

一直没开口的莫永清，似乎发现了些什么。

顾奇之看向他，等着看他说些什么。

“这碗拉面的汤底虽然看起来很浓郁，但味道并不油腻，反而有种很温和的香味。”

听了这话的顾奇之，转过头，压抑着胃里的不适，凑近那碗拉面。