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吴月英是亲眼看到杏儿做的,所以她都能说出来。
姚氏又继续问别的。
“那个杏儿说是卤肉,是卤的,和咱们做的炖肉不一样,杏儿把需要什么调料什么的也告诉我了。
还有那个吃起来酸甜可口的,杏儿说那是肚丝,这东西咱们平时不吃,但吃起来挺好吃的,杏儿说,、肝、肚、肠其实都好吃,只是很多人不会做。”
“还有那个黄瓜,杏儿也告诉我咋切了,也告诉我咋做,杏儿说叫蓑衣黄瓜,等回府我就试试看看能不能做出来。”
“还有那个鱼,娘,那个鱼好吃吧,我觉得祖母一定能喜欢吃,兴哥儿也能喜欢,不过那个鱼很不好做,杏儿说等有时间再教我,除了那个花刀,炸的时候也要有窍门,不然会烫伤的。”
……
吴月英一样一样的菜说着,她亲眼看到,所以能说出个所以然来,有几个简单的,她觉得她都记住了,可以试试,复杂的肯定不行。
“好,你有心了,等做出来,去给你祖母尝尝。”
姚氏看着吴月英,很是欣慰,这个孩子心思没那么多,对杏儿很喜欢,也很真诚,但愿杏儿不要辜负月英。
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吴月英点头,她愿意孝敬祖母,孝敬婆婆。
回府以后,吴月英就进了厨房,杏儿给她们回礼了,因为她们去,不止给崔大娘带了礼物,给杏儿家也带了,所以杏儿给回了礼,回的是菜,黄瓜,柿子,现在市面上还没有卖的,也不知道杏儿是哪里弄来的,不过这样正好,稀缺才是好东西,她正好用得着。
吴月英用杏儿告诉她的方式切黄瓜,杏儿说手不熟,会切断,新手可以用筷子帮忙,吴月英就是用筷子帮忙的,别说,虽然没杏儿切的好,但真没切断。
吴月英很高兴,然后按杏儿说的放调料。
柿子她做的和杏儿做的不一样,杏儿也告诉了她一个简单的方法,她勉强给摆成了花型,别说,挺好看。
晚上姚氏去给婆婆请安,帮着摆了晚饭。
老太太本来没啥兴致,现在天气开始热了,饭菜来来回回就是那些,没啥花样,子孙每日都来陪她说话,可说来说去也都是那些,玩的,也没啥可玩,让她去花园走走,这花园看了多少年,她也早看够了,没有新意。
咦?今个摆在桌子上的菜有一道怎么好像是用的花?
老太太上前看了看,不是真的花,是摆成的花型,好像是柿子,这个时候柿子应该还没熟吧,府内哪里买的?
还有那个是黄瓜吧,黄瓜现在应该也才是小小的,怎么就有黄瓜可吃了?这样的黄瓜菜她还是第一次见呢。
老太太坐下,看姚氏要伺候她用饭,哪儿就用的着儿媳妇,她让姚氏也坐了,另外还有大孙媳妇,还有两个孙女,也都坐了。
老太太身后的婆子给她夹菜,她先尝了尝花一样造型的柿子,还行,就是正常的柿子味,不过摆型好看,也算是用心了。
婆子又夹了黄瓜给她,那黄瓜竟然没切断,摆着像青龙,寓意也不错,婆子夹了一片给老太太。
咦,这黄瓜的味道和她平时吃的不一样,竟然是酸甜口的。
老太太把一片吃完,点点头,喝了口粥,别说,吃了这黄瓜再喝粥,很是开胃。
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