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第70章（第2页）

胡娘子还是忍不住问出口。

贺清溪笑看着她，“很想知道？”

眉头一挑，“不告诉你。”

胡娘子噎住，顿时想打她。

张惠赶在她出手前开口，“主人，严公子要六菜两汤，主人是何打算？”

这个时节有小青菜，有白菜、土豆、蒜苗和小葱。

还有一些能过冬的菜，比如茼蒿。

茼蒿有蒿之清气，菊之甘香，宫廷御厨爱用其做菜，百姓家也喜欢种。

因为茼蒿易成活，随便洒在哪儿都能长一片。

贺家墙角就有一大片。

贺清溪看一眼张魁买的菜，又看一眼院子里的菜地，“醋溜白菜、清炒茼蒿、酸辣土豆丝、蒜叶炒鸭蛋，再加个清蒸排骨和红烧肉，汤就用鱼汤和羊肉汤。

买鱼了吧？”

看向张魁。

张魁点头，“小人还买了两只鸡。”

鸡鸭鹅很便宜，但是难清洗，骨头还多，不做到香飘十里，卖不出大价钱。

所以大酒肆不屑卖，小饭馆的厨子厨艺不精不敢卖。

百年小饭馆有贺清溪，做的好，还能清洗干净，张魁才敢买鸡。

贺清溪正想说什么，见小白从屋里出来，“小白，把鸡收拾干净。

张魁，回头把鸡骨头剔出来在这边煮汤。

张惠，和点面，晌午用鸡汤给小猫和小羊下鸡汤面条。”

“小清溪，还有我呢。”

大白跳到贺清溪肩上。

贺清溪朝它身上撸一把，“忘不了你。”

“鸡肉剔出来做什么？小人好准备配菜。”

张魁道。

贺清溪：“这个我来准备。”

“我知道。”

小白突然开口道。

贺清溪似笑非笑地看着她。

小白连连摇头，“突然忘了。