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第86章（第1页）

满满一口咬下去，肥而不腻，韧而不烂，油汪汪、滑腻腻的汁水迸出，都要把嘴巴粘起来了。

无论是厚实的鹅掌，还是嫩脆的笋块，都被丁香、八角、陈皮、桂皮、茴香等各色香料煨得滋味十足，掬月呼噜呼噜吃了一碗，擦擦嘴，看着满桌佳肴花了眼。

挑了个芥末墩儿吃了，被辣得眼泪汪汪，赶忙咬葱油饼，缓过劲儿来又忍不住去吃芥末墩儿。

关鹤谣看她东一口、西一口吃得满头是汗，给她夹了一块莲花鸭签，“先趁热吃炸的。”

更识货的萧屹早就吃上了。

昨日关鹤谣问他喜好，这是他说的第一道菜，可见是特意为他做的。

话说回来，这桌上都是他爱吃的，再看掬月的样子，想来是他俩喜好的交集。

鸭脯丝被猪网油裹紧，卷起蒸熟后挂蛋糊下锅炸，而后斜刀切成椭圆形，整齐地码在盘中，形成一朵盛开的莲花形，所以叫“莲花鸭签”

。

金黄的外皮咬下去“咔擦”

一声脆响，而后涌入口中的便是猪油的丰厚浓香。

猪网油炸过之后又薄又酥，滋滋冒油，正配裹着的鸭丝。

焦酥和细嫩，本就是天作之合。

其中却还有笋丝、松蕈丝，更丰富了质感，在口中层层叠叠铺开，唇齿留香。

若只是炸制火候到位，也非难事，但是那鸭肉丝尤其嫩滑，还有一丝鲜味，却是萧屹以前没吃过的。

“鸭肉里是否加了鱼虾？”

萧屹问。

“五哥舌头真好使。”

关鹤谣笑着夸他。

一句再平常不过的夸奖，萧屹却神色游移，含糊地“嗯”

了一声，视线又向她唇上滑来。

关鹤谣掐他大腿。

“好好吃饭。”

她磨牙凿齿瞪着萧屹，又转头给掬月强行解说，“鱼肉和虾肉打成茸拌到鸭肉丝里，不仅更鲜嫩，也更紧致不易散。

幸好陆老丈做我这一条小鱼、几只小虾的生意。”

掬月正啃着鸡翅膀，“哦”

了一声，并不在乎。

一个和她耍心眼，一个根本没心眼，关鹤谣心累。

她给自己挽尊，“有这十八样吃食，咱们明日寒食可有的吃啦！

‘寒食十八顿’嘛！”

“寒食十八顿”

倒不是指要吃十八顿饭，或是做十八样菜。

而是寒食不起灶，无需按时炊三餐，冷食也都备好了，饿了就吃便是。

所以才有“懒妇思正月，馋妇思寒食”

的说法，懒妇正月不用做针线，馋妇寒食可随时享美食。

关鹤谣不懒不馋，却是个“贫妇”

，迷信地表示“十八十八”