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助人们在炎炎夏日中解渴消暑，还具有清热解毒、利尿消肿等健康功效。下面是一种制作消暑绿豆汤的简单方法： ### 材料 - 绿豆 100克 - 冰糖或白砂糖 适量（根据个人口味调整） - 水 1000毫升 ### 制作步骤 1. **清洗绿豆**：将绿豆放入碗中，用清水冲洗干净，去除杂质。 2. **浸泡绿豆**：将清洗后的绿豆放入碗中，加入足够的水浸泡2-4小时，这一步可以缩短煮豆的时间。 3. **煮绿豆**：将浸泡后的绿豆连同浸泡的水一起倒入锅中，加入剩余的水，大火煮开后转小火慢炖。根据个人喜好，可以煮至绿豆完全开花，也可以煮至绿豆半开花。 4. **调味**：当绿...