零点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第86章 热闹杀猪酒真的开始啦（第1页）

十里村的秋天彻底褪去了夏天的燥热，后院的林子和山上的大树依稀褪去了一些夏天的浓绿，点缀上了些许秋日的黄，但这并未让人产生什么萧瑟之感，相反，因为秋天的丰收，村道上你来我往热闹得紧。

家中有地的，扛着锄头开始准备秋收，不种田种地的，也是时候上山下河开始打猎捕鱼了。

秋天的动物肥美，到了冬日，又是另外一番景象了。

不过戚家小院已经迎来了一轮丰收之景，从卯时开始，灶房上的烟囱便不断地升起了白烟。

今天是戚家办杀猪酒的日子，院子里，桐花和王秋霞已经开始忙碌了。

前天开始，王秋霞就在女儿家中住下，委屈戚白去和老爹挤了两晚上，搞得王秋霞还十分不好意思。

“哎，我说我来住有些不合适吧，委屈女婿了。”

桐花正在准备朝食，闻言笑道：“没啥呀，二郎自己都说不打紧，他啊好将就得很，打个地铺都能睡得香。”

王秋霞伸手戳了戳自己女儿：“哪有这么说自己男人的，你啊，就是白哥儿太宠你。”

桐花笑了笑。

朝食简单吃点，今天还有好些事要做！

昨天也是一天忙，那野猪基本上已经被拾掇得差不多了，排骨先行牺牲，早早就在锅里炖着汤，削了几根萝卜进去直接等着吃就好。

大块的野猪肉全用豆橛子和土豆一起炖了，这一大锅的纯肉是最实在的，炖一大锅直接用盆盛出去，保管那些男人家们造的！

野猪身上的肥肉并不多，大多都是紧实肉，但杀猪酒没有肥肉咋能行，桐花还是割了块五花肉回来，做了顿腐乳蒸肉，这道菜啊，吃多了虽然腻嘴巴，但是绝对让人欲罢不能。

和梅菜扣肉做法差不多，只是盐菜换成了腐乳，桐花先前腌得腐乳昨天刚开坛，第一次亮相，就让全家喜欢到不行。

这红彤彤的小东西看着不打眼，却是一夹就化，抿一口，豆腐的独特风味和辣椒花椒综合在一起发生了奇妙的反应，再配上绵滑的口感，当真上头。

昨日早上用来佐白粥，戚白一向是无肉不欢又喜欢吃干饭的，那大白粥竟然就吃了两大碗。

今儿一早上还惦记着。

桐花也是无奈，把整坛子都搬了出来，一会儿早饭吃些，剩下的就用来做腐乳蒸肉。

一头猪能吃的部位实在多，那些金贵人家嫌弃的下水也绝对是农户人家的爱，桐花先前去镇子上买的大料刚好派上用场，今儿也能炒出一盘子猪肝猪肠出来的。

刚用过朝食，大舅母二舅母他们又来了。

自然是来帮忙的，不仅来了还没空手，杜十担左手提鸡右手提兔子，浩浩荡荡就进了院门：“表哥表嫂！

我来添菜！”

戚白走了出来，看见他手上的野鸡，笑道：“自己猎的？”

大舅母拍着大腿乐，“可不么，得意坏了！”

杜十担：“咋样表哥，我也能出师了吧？！”

戚白乐：“能，不错！”

他上前看了看那野鸡和野兔。

“个头不小，可别小看这些东西，力道也大。”

“那是，我也费了一番功夫，今儿就杀了吧？！”