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第123章 时间加智慧（第2页）

王佳慧说：“我还以为只有我感觉麻呢，都没好意思说。”

张彥明说：“适应一下就好了，花椒是好东西。

这都尽量往少了放了，要是正宗的估计你们真吃不了。”

“还行，头两口有点反应，后面感觉挺好，挺鲜的，我还以为白水煮的菜没什么味儿呢。”

张爸边吃边点头。

“一个地方一种味儿，风俗习惯饮食习惯的差异太大了。”

“不光是饮食，其实各个方面都有不同，甚至理念上都不一样。”

“嗯，咱们这打个小麻将都得躲着，罚款，南方这是老百姓的自发文化娱乐活动，光明正大。”

一边闲聊一边吃饭，等吃完饭把桌子收拾好碗筷刷洗干净，醒箱定时器也发出了鸣叫。

“叫了。”

李舞兰提醒了一句。

张彥明点点头：“拿出来吧，醒箱不要动。

你用手指捅一下，不反弹就是醒好了，完了把面团揉一揉。”

李舞兰用手指在面团上捅了几下：“哎，真不反弹，不应该是越发越有弹性吗？”

“两码事儿，这才是第一阶段，你揉吧，揉开，然后分成四等份用保鲜膜包上，放二十分钟。”

李舞兰和王佳慧按着张彥明的交待操作，仔细的把面团揉了一会儿，用电子称均匀分成四等份用保鲜膜包好：“就这么放这？”

“嗯，就这么放着就行了。

二十分钟。”

“干什么都不容易，真麻烦。”

张妈抱着大孙女走进来：“也太慢了，看把俺们给急的？”

张彥明笑着说：“有时候我就想，当初是怎么发明的这些做法呢？又复杂又精确，你说原来哪有钟表，这时间都是怎么计算出来的？”

张彥辉靠在门框上：“一点一点积累的呗，几百上千年时间逐渐完善出来。

你还以为是一下子就发明出来啦？那就只有一种可能，那人是从现代穿越时空回去的。”

张彥明点点头，认可这个说法：“时间加智慧创造奇迹。”

张妈表扬张彥明：“还是二明干活利索，厨房什么时候都是干干净净利利整整的，原来在上面那厨房里，我天天看着都闹心，你爸最邋遢，就没有收拾利整的时候。”

张爸斜了张妈一眼：“成天吃现成的话还多，嫌我你怎么不弄呢？”

“奶奶你，别和爷爷吵吵。

成天吵吵，成天吵吵，没有事儿干了呀？”

小丫头捧着张妈的脸皱着小眉头念叨。

“行，听我大孙女的，咱不稀的和他一样的。”