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长乐公主还未走进厨房,就被一阵菜香所吸引。
“嗯~是什么?好香。”
顺着味道,闻到了厨房灶台边的一盘鸡肉上。
“咦,你来的正好,快来尝尝我做的辣子鸡。”
赵寅刚将一盘辣子鸡炒好,她就钻进厨房了,还真是有口福。
长乐公主看到他的脸,瞬间想起了什么,马上变了脸。
“喂,赵寅,我问你”
赵寅还未等她开口,就将一块鸡腿肉塞到她嘴里。
长乐公主吧唧吧唧嘴,“嗯~好吃。”
鸡肉的鲜辣口感刺激着她的味蕾,两只眼睛放着小星星,完全沉浸在这美味的菜肴中,早就已经忘了自己刚才要说什么。
原本以为那土豆就已经很好吃了,没想到后来又出来个火锅,更加的美味,现在又出来这么一道菜。
“咦?赵寅,这菜叫什么啊?”
长乐公主一边问,一边又抓起一块鸡肉扔进嘴里。
“辣子鸡,哎呀,你慢点吃,给尉迟宝琳他们留点。”
赵寅看着长乐公主这吃相,哪像个从小养尊处优的公主啊,倒像个饿鬼附身。
“那慢点吃,后边的比这个还要美味。”
赵寅抓起一块优质的猪里脊,切成薄片,准备做一道锅包肉。
在现代社会里,这道菜可是广受女性青睐的。
“喔~”
长乐公主听到这句话,总算是放慢了夹鸡肉的速度。
以前吃鸡多半是清蒸,或是熬汤,寡淡无味,今天赵寅的这道辣子鸡算是刷新了她对鸡肉的新认知。
原来鸡肉也可以做的这么好吃。
赵寅将薄肉片挂上淀粉,下油锅炸至两面金黄捞出,将剩余的油倒出,下入葱丝胡萝卜丝,醋糖等调味品,开始调制汤汁。
酸甜的味道铺面而来,长乐公主放下手中的鸡肉,朝他这边挪着步子,眼神一直盯着锅里看,“赵寅,这又是什么啊?”
这略带粘稠的东西像汤却又不像汤,但味道却是让她的口水差点流出来。
“锅包肉。”
赵寅报出菜名,将刚才炸的肉倒入锅中,翻版均匀,刚才的汤汁完美的挂到炸好的肉片上。
倒出,装盘。
长乐公主迫不及待的夹了一块,放进嘴里。
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