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第107章 炖排骨(第2页)

欧阳梦眠打开剩下的袋子,仔细翻找着里面的食材。

终于,她找到了自己预定的那盒新鲜的排骨,在同一个袋子里,她还找到了翠绿的小葱和鲜嫩的姜块。

看着新鲜的食材,她满意地点点头,将它们从袋子中拿出来放在台面上。

她打开水龙头,很快放了一盆清水,然后将排骨放入清水中,仔细地淘洗。

接着,欧阳梦眠往锅里倒满清水,然后把排骨丢进了冷水中。

随着时间一点点的过去,锅中的水开始慢慢升温,不断发出“滋啦滋啦”

的声音。

在等待水沸腾的这段时间里,欧阳梦眠也没闲着。

她把姜块和小葱清洗干净之后,将姜块切成薄片,小葱切成了整齐的小段。

不一会儿,锅里的水就烧开了,水面上渐渐泛起了一层薄薄的血沫和油花。

欧阳梦眠等了片刻,为了确保每一块排骨都能均匀受热,充分去除掉血水,她拿起筷子将热水中的排骨仔细地翻了个面。

当锅里再也没有多余的血沫渗出时,欧阳梦眠这才关上了火。

她小心翼翼地用漏勺把排骨捞出来,放在冷水下冲洗。

等到排骨彻底冲洗干净后,欧阳梦眠把锅重新清洗干净,再次接满一锅水,将处理好的排骨放回锅中。

最后,她把切好的姜片撒进锅里,这道炖煮排骨汤的“工程”

,到这时就算是完成了大半。

等到排骨汤炖煮个差不多的时候,再加上些其他的菜蔬就可以了。

炖上排骨汤后的欧阳梦眠并没有闲着,她拆开大米的包装袋,将晶莹剔透的米粒倒入淘米盆中,随后很快淘洗好了大米。

她将洗净的米粒转移到电饭煲里,并加入适量的清水,之后按下了煮饭键。

看着电饭煲上闪烁的指示灯,欧阳梦眠终于松了一口气。

她站起身来,伸了个懒腰,感受着身体的放松和满足,仿佛完成了世界上最艰难的事一样轻松。

苏景思不知道的是,欧阳梦眠并不擅长烹饪。

她会做的菜品,仅仅局限于炖个肉汤,烧个番茄炒蛋这种极其简单的菜肴。

而苏景思因为手伤,现阶段只能吃些比较清淡的饮食,这倒是成为了欧阳梦眠厨艺不精的最佳掩护。

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