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072 挖坑水平（第2页）

碾碎了之后，陆离开始把布兰登处理好的鸡都拿了过来，一只一只地摸涂料。

其实正宗的叫花鸡是不需要调料的，因为用荷叶包裹，新鲜荷叶的香气会渗透到肌肉里，香嫩可口，但……他们这里没有荷叶，所以，陆离只能退而求其次，用锡纸来包裹，这就需要调料的辅佐了。

“为什么要加红酒？”

布兰登的声音冷不丁地就响了起来，把陆离吓了一跳，手里的红酒瓶抖了抖，哗啦啦就倒了一大堆下去。

转过头就看到布兰登两只手各抓着三只鸡，看来，他最后还是杀了十只。

陆离看着盆子里那几乎像是水一样的调料，欲哭无泪，“如果有黄酒的话，我就抹黄酒啦。”

辣椒粉真呛鼻子，“酒精的渗透，可以让鸡肉不会那么油腻。”

想了想，陆离干脆把几只鸡都直接扔到了盆子里，然后粗鲁地把所有酱汁都抹了上去，这样浸泡一下，入入味也是好的。

“你打算过来给鸡肉做按摩？还是打算处理羊肉？”

陆离回头看了看布兰登，不客气地开口说道。

布兰登犹豫了一下，“鸡肉按摩？怎么做？”

“就是把调料涂抹上去，然后用手指按摩一下鸡肉，让调料可以吃进去，这就可以了。”

陆离的解释没有让布兰登明白，他依旧是一脸茫然的表情，没有如此复杂的工序，陆离不得不再解释到，“就好像腌渍牛肉一样。”

“涂抹烧烤酱一样。”

布兰登反应了过来。

陆离点点头，表示了肯定，“那么，这个工作就交给你了。”

拿起旁边的抹布擦了擦手，走到旁边看了看柯尔的工作，他这才放心下来，“可以，这一次的没问题。”

随即他又想起来，“柯尔，你知道这附近哪里有红泥吗？”

“红泥？”

柯尔仔细想了想。

陆离甩了甩手，“没有就算了。”

他原本是想着，红泥的粘性比较好，而且导热效果似乎也比较好，没有的话也没事。

“麦卡特尼的牧场那里有一块红泥地。”

布兰登不动声色地在后面开口说道。

柯尔立刻拍了拍手，“对！

对！

那里有一块，需要让莉莉他们带一些红泥过来吗？”

柯尔一脸期待的表情，就连布兰登的眼神也隐隐有些波动——这群吃货！

“你给莉莉打一个电话，看她什么时候过来。

如果三十分钟之内的话，那就带一袋过来，可是超过三十分钟的话，我们就来不及了。”

这些鸡肉腌渍三十到四十分钟左右就差不多了，他们还在赶时间呢。

可是不等陆离说完，柯尔就比划了一个“ok”

的手势，直接拿出手机就给莉莉打电话了，无比积极。

陆离则回到了主屋里，新鲜宰好的羊肉摆放在案板上，他快步走了上前，开始着手处理。