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第三十一章 集市采购（第1页）

写完了大厅里的菜单，颜洛带着厨娘又走向了八个雅间。

厨娘看着颜洛看着雅间外面的名字，脸上有些恍惚，“掌柜的，您不会是想每个雅间再来一个菜谱吧？”

“这又有什么不可以的呢！”

颜洛推开第一个门，走了进去，哗哗流水声，淡淡的水汽，让人神清气爽。

“这个雅间真好啊！”

厨娘感叹道，“说不定真的有人愿意花钱进来玩玩。”

“不是说不定，是一定。”

颜洛瞪了她一眼，“明天就要开业了，记得多说些好听的话。”

“明白了，掌柜的。”

“恩。”

颜洛摸着下巴，当初一层的这的俗名——“蛋，鱼，菜，面，肉，素，果，汤”

想的就是用这些材料来作为这一间雅间的特色。

“蛋，就是全蛋宴。

我记得曾经吃过一顿……”

颜洛眯了眯眼睛，脑中努力回忆起那菜的菜单，想到这里，颜洛不得不赞叹自己的记忆力非常的好，“姜黄菊花鱼翅、姜黄蛋火局龙虾、一品竹笙姜黄蛋、香辣姜黄蛋蒸蟹、鲍脯煎姜黄、桂鱼焖姜黄蛋、姜黄蛋扒四宝、姜黄西米蛋羹、燕窝姜黄蛋挞、葱香姜黄蛋包。

也不知道小龙虾、螃蟹、鲍鱼这些东西有没有，如果没有的话还得找东西来代替。”

颜洛在不好找食材的几个名字下面轻轻划了一道，这些得稍微注意一下。

“第二个房间是全鱼宴。”

颜洛换了一张纸，“全鱼宴就简单了，鲤鱼跳龙门、鲤鱼三献、家常熬鲫鱼、梅花鲤鱼、油浸鲤鱼、松鼠鲤鱼、芙蓉荷花鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、葡萄鱼、葱花鲤鱼、金狮鲤鱼、普酥鱼、蕃茄鱼片、鸳鸯鱼卷、荷包鲤鱼……”

“第三个房间全菜宴……”

颜洛龙飞凤舞的写道。

“等等掌柜的……”

厨娘不得不打断颜洛的想法，“我们明天还不知道这几个房间用不用的起来……”

厨娘的一番话让颜洛猛地惊醒，“确实是……”

因为第一天开业，能有人来就不错了，这些东西确实是可以暂且一放。

她瞄了一眼后面的几个房间，还有楼上的，准备的食材基本都是鱼肉蔬菜蛋水果汤食等等，不如先去买了食材到时候随机应变，然后再慢慢的改善。

“既然这样，”

颜洛将纸笔一收，“我们先去采购食材，将明天用的东西尽可能的凑齐。”