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第36章 一家人一起来早集（第1页）

可是大伯收一副下水要多给大伯三毛，头和脚也都要添上两到三毛，大伯娘洗猪下水又要多给三毛，这样算下来我们赚不到多少钱。

赵珍珍看着自家两个哥还没有想明白，就说道，大哥，二哥一个猪头就有十几斤到20一斤，就算把猪头骨给拆下来，那肉也得有十斤，7毛钱一斤，十斤就有七块，一个猪肺煮起来它没有多少，但用我们家小茶碗装也能装个五次五毛钱一茶碗，就是两块五毛钱，大肠，小肠四斤半左右，猪脚我们集市上收拾八毛钱四个猪脚，大伯娘只要帮我们洗一只猪的大肠，小肠给三毛钱，我们家一头猪下水，猪头，猪脚这些我们可以卖15到16块钱，只要分出3块4毛钱出去还包括了买猪下水的钱。

算下来一头猪下水，猪头，猪脚，我们只要分1块二给大伯。

卤水也不用天天弄，可以说是暴利。

而且我们还没有算猪腰，我还打算把猪腰做成酸辣猪腰，就像猪肺一样卖，拿我们家的茶碗五毛钱一碗。

以前的喝水杯子在我们这也不叫杯子，叫茶碗，跟后世吃饭的小碗那么大，现在的猪都是农家饲养的，不像后世全是吃饲料的，现在的猪大肠猪小肠虽然会缩水，但都不会缩的很厉害，换句话说，现在的猪水分没有后世猪的水分大，现在一只猪都是200多斤左右，还是养了一年的猪，这还是养的好的人家，养的不好的人家一年也就100多斤左右。

这要不是刚刚算起来都还忘记了猪腰子呢。

猪腰子本就脆嫩，要是放在卤料里煮肯定没有爆炒香酸辣的好吃，昨天有八个猪腰子，今天有八个猪腰子，赵珍珍看着自家妈黄丽丽，妈妈，你去把昨天放在井里的八个猪要拿起来，叫你把里面的白色去掉，到时候教你做爆炒酸辣，然后又对自家爸说，爸刚刚大伯拿了100个茶叶蛋，你再去帮我数100个蛋，我再煮些茶叶蛋，不然明天不够卖。

只见赵庆祥带着哥俩去有鸡蛋了，赵珍珍教黄丽丽把猪腰子里的白膜去掉，又教切花刀，切好后赵珍珍就用盐酱油白糖和白酒腌制，腌制好重新放到水井里，赵珍珍对自家妈说，在锦里腌一晚上，明天早上我们拿起来洗干净，然后把辣椒，剁椒，生姜，大蒜洗干净直接爆炒，我们要再去买个大米炉，以后我们直接去街上爆炒，好热的卖更好。

我们在家里爆炒好，虽然到那里也是热的，但也没有那么好吃。

想着赵珍珍就说妈妈，不如明天我们去夏叔叔店里看看我订的锅到了没？我顺便再买两个煤炉，放在大姑妈家，到时候你跟爸一人推个木车就能带到集市上。

黄丽丽心里想着自家的吃食越来越多了，一个煤炉确实是用不过来，便答应到，好，那明天我们卖完了再去，对了，那天何悦我们说的面粉我们都还忘记去跟她说了哟。

赵珍珍也说到是啊，本来是说第二天给钱的，就是怕大姑妈家钱不够。

现在想来，明天我们去大姑妈家，应该是有钱了也可以叫，何阿姨帮忙多发几袋面粉来，我们家锅到了我就做水煎包。

大姑家的饺子用面也用的多，我还想等哪天有空再教大姑做刀削面呢。

黄丽丽听了惊奇不已，问道，珍珍还会刀削面呐？赵珍珍小脑袋一抬说我不但会削面，我还会做拉面呢，只是现在没有蓬灰拉不了面，只能刀削。

这些都是后世在手机视频上学的，赵珍珍本就对吃的有天分的，再加上自己肯下功夫去学，面拉的也不比外面兰州拉面店的拉面差，就连林庆华的亲戚都非常喜欢吃赵珍珍做的饭菜。

把东西弄好，茶叶蛋煮好装到大铝锅里，一家人就各自回房间睡觉，赵珍珍本想再试试灵泉水，但是一想没有大坛子，就放弃了，想着哪天趁爸妈不注意偷偷买几个大坛子，今天手心又可以冒灵泉，想来是每一天都会有灵泉水的只是用过量了就没有要等第二天。

这时回到房间里的兄弟俩也将书本倒了出来，准备写作业，因为明天想要跟着去早集市上帮忙卖东西，又听自家妈说明天要去外婆家，就想着把作业早点写完。

没想到平时晦涩难懂的课文，今天兄弟俩就跟见了鬼一样一看就懂。

兄弟俩也没多想，还以为是想着明天要去早集上太兴奋了，所以一点都不觉得难。

兄弟俩不知道他们的脑子也会越来越灵光上课也会越来越容易，幸好兄弟俩不知道自己脑袋被自家妹妹开了光，不然的话还不得吓死。

一大早一家人就起了床黄丽丽跟赵庆祥也觉得一大早起来身体都好了不少，感觉以前做工落下的腰酸腿疼的毛病都没有了，感觉自己的身体好像都要年轻很多似的，两人不知道因为喝了灵泉水两人的身体确实年轻了。

赵珍珍收拾好，一家人都准备的差不多了，原本黄丽丽是准备煮早饭的，被赵珍珍给阻止了，赵珍珍说到妈妈煮什么早饭，到时候我们买点面粉自己做刀削面吃，今天中午我们一家肯定是在外婆家吃饭的，跟着自家小女儿这么说，黄丽丽也没想着在做饭。

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而是将家里的东西收拾好，又让赵庆祥去老屋推了个木车，并告诉两个老人，今早不用去帮忙，说了大姑姐那边有人帮忙，自己家也有几个孩子去帮忙的。

今天一家人准备好了也走的快，等到了大姑家就见两个表姐和一个表哥也都起了床，在帮忙收拾东西大姑看着三兄妹说道，你们家今天怎么这么早呢？

赵珍珍回道今天没让爷爷奶奶来，我们走路就快路上大哥和小哥都背了我，即使赵珍珍走路不觉得累，但小胳膊小腿想要走快也确实不容易，赵英子也知道自家小侄女也小，自家妈走路快了也会脚疼，所以听说自家爸妈今天没来，他们走的快也没有意外。

只是说道是应该让你爷爷奶奶休息了，这几天把他们俩给忙坏了，可不是忙坏了吗？也幸好有爷爷奶奶帮忙，不然我们根本就忙不过来。

赵珍珍点点头。

等赵英子一家东西都收拾好了，一家人热热闹闹的去了早集上，人多力量大，做起事来也麻利的很，没一会儿就将摊子全摆好，因昨天早上猪肠那些放在脖子里根本就不好放，赵珍珍今天早上把家里几个陶瓷脸盆让黄丽芳洗干净，一会儿好装猪大肠那些。

今天因为人多又从家里带了一张大一点的桌子好卤大肠那些，昨天的桌子有点小陶瓷盆摆不开，但是小桌子上可以把热好的猪肺跟麻辣猪腰用小茶碗放上去。

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