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第16章 小姨真可怜(第1页)

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“田园小悍妻(.shg.tw)”

和苏灵说的一样,这小山谷里面干燥又荒凉。

真是很难想象,相距不过百米的地方,居然这么天差地别。

“你看,我都说里面什么都没有了。”

苏灵说着,就准备拉着苏晓婉出去,“走吧姐,我带你去找红尖尖。”

苏晓婉看着里面的杂草,眼睛却是一亮,“这里居然有这么多蓬蓬草。”

“是啊,这边有很多蓬蓬草啊,有什么奇怪的。”

在别人眼里,这蓬蓬草只不过就是个一般的杂草而已,但是苏晓婉却知道,这种草烧制之后就是一种食品添加剂。

现代社会开遍全国的兰州拉面里面,必须加入一种叫蓬灰的食品添加剂,才能让面条变得无比劲道。

中国大西北的凉皮和南方的凉皮形状口感完全不同,也是因为加了蓬灰的缘故。

这种蓬蓬草,就是做蓬灰的原材料。

以前曾有过蓬灰致癌的说法,不过那主要是因为重金属超标。

她现在所处的地方可是古代,根本不存在什么重金属超标的问题。

蓬灰本身说到底就是草木灰,主要成分碳酸钾,不过是种碱而已,致癌?无稽之谈。

古代工艺有限,磨出来的面粉还是有比较多的杂质。

那些杂粮面就更不用说了,很难做出劲道的口感。

如果加了蓬灰,会不会就不一样了?

她以前没试过,现在倒是可以尝试一下。

苏晓婉有点庆幸自己前世是学农业的,要不是当初跟着老师跑了很多地方,她也不可能知道这些东西。

她前世了解到蓬灰这种东西的时候,曾经仔细查过相关资料和具体的制作方法。

这里有这么多蓬蓬草,倒真的可以试着做一做。

不过,比起蓬灰,还是辣椒比较重要。

毕竟,就算真的做出了西北的凉皮,没有油泼辣子也是不好吃的。

苏灵见苏晓婉很高兴的样子,实在搞不清楚看见一堆干草让她这么高兴的点在哪里。

“姐,你看见一堆干草也这么高兴,难道这东西也值钱么?”

“当然了。

世间万物都是有用的,既然有用就值钱。”

苏灵皱眉,“可是这些干草能有什么用?”

苏晓婉神秘一笑,“改天再告诉你,现在我们先去找辣椒。”

走了一顿饭的功夫,果然发现了辣椒,只不过数量不是很多。

不过,总比没有强,回去就育苗,看看能长出来多少。

三个人很快就把附近的辣椒都摘完了,看样子有个两斤多。

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