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第286章（第2页）

原本就因为东兴酒楼，他们损失了近半的营业额，再不许他们卖这些招牌菜，那不是要断知味酒楼的生路吗？

对这件事，杨凡却一点不着急，还让祝掌柜安心回酒楼做事。

现如今他的身价，别说酒楼营业额减半，就是京城这座酒楼分店直接倒闭，对杨凡也是不痛不痒。

更何况，他又不是没有后手？当初签这些大厨的时候，他就考虑过会被挖人的情况，早就防着了。

说实话，杨凡并不想和自己手下的员工耍这些心眼。

大家赚钱都不容易，能给大伙儿谋的福利他从来不含糊，但是该防备的7地方还是要防备。

特别是这个世界没有专利和版权一说，当初他和裴宁远卖牙膏就因为这个吃过大亏。

所以招聘员工，除非经过他的考核不然都不会让他们接触过多的核心内容。

这几年间，杨凡的酒楼开遍了整个赤湖郡，由纪惜言带头创建的一个核心团队，绝大部分的新菜谱都是由这个团队研发出来的。

这个队伍才是杨凡真正信任的自己人，里面的人全都经过筛选，同时杨凡也给予了他们非常丰厚的薪酬，最大程度杜绝了他们背叛的可能性。

而像那些半路被杨凡从别的酒楼挖来的大厨，当初杨凡能用丰厚的报酬成功挖走他们，那么他们若是遇上更好的平台也一定会跳槽。

所以这些人杨凡一开始就和他们签订了保密协议，若这些大厨以后离职，他们自己研发的菜谱可以任他们用，但是酒楼的菜谱他们用一份就要支付一份的费用。

被三皇子挖走的吕、孔两位大厨，明目张胆的在别的酒楼使用他们家的菜谱，杨凡不能找三皇子和张家的麻烦，难道还会怕小小两个厨师？

还有一点是调到京城的这几个大厨，杨凡早防着京城这个权贵官员聚集的中心，诱惑更大。

调来的大厨都是刚培训上岗的，每个人只学了当月菜谱中的几道菜，他们只要专门负责那几道菜就好。

等下个月换新菜谱了，再一个人学几道。

等到三个月，杨凡就会从别处掉一批新的大厨替换他们。

因此他们一个人会的菜其实量不多，东兴酒楼现在和他们重叠的菜不过三四十道，听着像是很多，但是对比他们知味酒楼这些年积累下来的近百本菜单好几千道菜，真没什么。

不卖就不卖，杨凡无所谓。

现阶段，最重要的还是林墨竹和他肚子里的孩子，其他事都无法拉走他的注意力。

而因为杨凡的特意隐瞒，无论是三皇子找麻烦的事，还是刘平透露的深宫秘事，林墨竹都不知道。

自从被诊出有孕后，他除了去了两次刘府，就再也没出过大门。

等天气冷起来，杨凡对他的看管就更严格了，深怕他一不小心又着了凉生病，甚至连房门都不想让他出去。

林墨竹也知道他是被上次自己生病吓到了，他自己也怕，所以就乖乖地听杨凡的话，待在房里。

等三个月终于坐稳了，杨凡心疼林墨竹在屋里待了两个月，怕他闷坏了，这才允许他在府里走动。

这天天气晴朗，虽然气温低，但是太阳晒在身上还是暖烘烘的。

杨凡让人搬了把摇椅到院子里，再铺上厚厚的软垫，这才扶着林墨竹坐上去晒太阳。