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分卷阅读76(第2页)

听闻这评价,剩下的人坐不住了,轮流抢那椰瓢,然后个个成了神仙。

阮晓露兴致勃勃地看着这些大哥们灌酒,感觉看了一场重播的智取生辰纲。

以她那为数不多的饭局经验看来,这一次酿出来的成品,类似于后世的酱香型白酒,度数没法测,毛估估至少三四十度。

众人不知其烈度,还按照以前喝普通米酒的习惯,一闷就是一大碗,勇气可嘉。

她估摸时间,指着白胜,叫道:“倒也!”

话音未落,只见白胜两眼发直,原地转了两个圈儿,然后晃晃悠悠,真的软倒在了酒坛子后头!

齐秀兰大惊:“你咋又往椰瓢里放蒙汗药了?”

不多时,其余酒坊小弟也纷纷上头,有的脸色红成猪肝,有人开始说胡话,有人尚在摇摇晃晃地坚持,指着齐秀兰瞎说八道:“小娘子生得真俊,是——是不是迷路了,来,大哥带你下山……”

齐秀兰知道这酒烈,没想到烈到这个程度,高兴得合不拢嘴。

“以后酒席上绝对是抢手货!

这不得值它一个甲等功!

来人,给灌进瓶子里,给晁天王带去几瓶,让他尝尝!”

阮晓露提醒她:“谁让你不拦着他们。

这坛酒已经快光啦。”

齐秀兰笑道:“傻妹子,你忘了,这只是第四段的边角料。

第一段在二十号坛子里呢!”

在白酒的术语里,蒸馏之后,接酒接出的第一段叫做特曲,第二段叫做头曲,其次是二曲、三曲……等级不同,质量和价格也依次递减,差别很大。

而齐秀兰和阮晓露首次试酿蒸馏酒,还没发明出这么多名词概念,就简单地称为“头段”

、“第二段”

、“第三段”

刚才放倒众人的十七号酒坛,盛的只是第四段——质量最次的那一拨。

而且蒸馏之后仅仅窖藏了一个月,虽然度数高,但很多杂质还没有完全沉淀,燥热辛辣,口感一般。

而二十号酒坛里,盛的是头段特等白酒,窖藏时间更长,风味更佳。

其实按照齐秀兰的设想,若是能窖藏个一两年,甚至年,那酒的味道简直没法想象。

但眼下实验为主,为了验证试验成果,也只好省了窖藏的时间。

齐秀兰亲手上阵,灌了三大瓶,拉着阮晓露,去给晁盖献宝。

兴致勃勃出了门,才发现,山上安静得有点过分。

此时正值白日当空,万里无云的天气。

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