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酒楼规模不大,可能不是饭点,没什么人。
沈蓁蓁看着里面还算干净,就走了进去。
里面坐着一个肩头上搭着白毛巾的年轻小二,似乎有些愁眉苦脸的模样,见有顾客上门,还是勉强扯出笑,迎了上来。
“这位小姐,您可是吃饭?”
沈蓁蓁对他笑了笑,“请问可以定席面外送吗?”
小二点点头,“若是不远的话,可以的小姐。”
沈蓁蓁就点了几个菜,正在给小二说着地址,就从里面走出一个中年男人出来,见小二在跟沈蓁蓁说话,便问道:“客人是来问转让酒楼的事的吗?”
见小二摇摇头,男子不禁一阵失望,勉强对着沈蓁蓁笑了笑,就走到柜台后边坐下了。
沈蓁蓁听着心里突然一阵意动,就问道:“你们这酒楼要转让吗?”
小二点点头,说道:“掌柜家里出了急事,却是必须得回乡了,又急需银子,只能将酒楼盘出去了。”
沈蓁蓁四处看了看,只见酒楼不大,是两层楼的,靠东边有梯子通往楼上。
沈蓁蓁道:“我能上楼看看吗?”
小二听她这话的意思是对酒楼有点兴趣了,忙点头道:“当然可以”
话还没说完,便被一旁的掌柜打断了。
“我带您去。”
掌柜说着,忙走过来,引着沈蓁蓁往楼上走。
到了楼上,只见楼上摆着五六张桌子,采光倒不错,很是亮堂。
掌柜又带着她去看了看后厨。
“不瞒姑娘说,我确实是有急事,不然这酒楼也是经营了数年了,哪舍得转出去。
还有我这些伙计和后厨师傅们,”
说着掌柜叹了口气,“他们也是跟着我多年了,这一下将酒搂转出去,还不知道将他们如何安置呢。”
这一圈看下来,沈蓁蓁觉得这酒楼还行,除了位置偏了点,若是好生经营,就算不能赚银子,应该也不会亏了。
沈蓁蓁便问了价钱,“不知这酒楼,掌柜打算多少银子转呢?”
掌柜见她问了价钱,道:“姑娘也知道皇城寸土寸金的,这酒楼原先没有两千五百两我都不会转的,若是姑娘真心要,一千五百两,就转给姑娘了。”
一千五百两,这个价格确实很低了。
沈蓁蓁沉吟半晌。
算起来,开酒楼应该算是比较能上手的生意了。
虽然沈家是生意人家,但是沈蓁蓁却是从来没有接触过做生意的。
想着泉城的如意和黄梵兄妹俩,黄梵既然不愿去学里,就让他来店里学着做个掌柜好了。
这么一想,沈蓁蓁才真正下了决心盘下来。
沈蓁蓁见掌柜着急用银子,她也不是那种见别人着急就拼命压价的人。
便同意以这个价格盘下来。
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