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第49章 各有吃法（第2页）

会磨擦出一些粗糙的硬壳！

这些粗糙的硬壳会带着一些残留的泥土杂物，有的微小生物还会生长在这些硬壳上面，不刷干净的话，是比较不干净的。

刷干净这贴地的肚腹部位，还得用剪刀铰开龙虾的尾部腹部。

漂洗搅洗数次，去掉那些黑水，把那处理好的龙虾沥干残留的水份，再倒入卤料锅内。

卤料锅内的辣味香味麻味都已熬出汁液了，这剪铰开了腹部尾部的龙虾一倒入这料锅里面，就会把汁液吸足渗透！

煮个七八分钟，关小火，慢慢去煨三五分钟，效果更佳！

时间够，熄火，捞起龙虾，沥干卤水，另一边准备的火锅或汤锅早就调好了料汤，把沥干了卤水的龙虾酌量倒入火锅底料锅内或者是汤锅内，又架到那小炉子上面，开慢火温煮起来。

这热气腾腾中，香味浓郁，辣味吸胃，在一边等不及了食客早就按捺不住了！

在请客的为主的带头的客套话中，不客气地把手臂伸长了！

把筷子瞄准了那早已煮得红通通的龙虾夹去！

大部分人的喉结抖动着！

吞咽着！

我和阿西一进这龙虾美食城，都被这里的气氛熏染了！

看着别人不顾斯文的吃相，手抓牙咬舌舔的，真是吃得过瘾啊！

阿西点了五斤卤辣龙虾！

我劝说道：“阿西组长，你一次性莫点这么多嘛！

吃不完了，可要浪费了！”

阿西笑说道：“你这可是吃得太不霸气了！

听说，以前有一个人都来吃龙虾，在这龙虾美食城个人一次性消费了一十八斤八两！”

我咂舌笑说：“啧啧啧！

这是猪悟净下凡来了吗？这一十八斤多龙虾，得有多大的脸盆才装得下啊？这人的胃是大象和骆驼的胃吗？只怕都会撑死一半吧？”

阿西笑了：“你以为是吃饭啊！

这一十八斤龙虾去头去尾去脚去壳去甲，所剩已经是无几了！

你以为真像我和你们的乡下吃那些河里小溪流里池塘边捕捉的虾一样的吃法啊！”

我再看四周吃龙虾的，果然是如同阿西说的那种吃法：去头去脚去尾去壳去甲，就吮吸一些里面一丁点儿的虾肉儿！

这真是浪费！

浪费啊！

我家里吃这些虾子从来不会轻易丢掉这些的！

除了虾子那一对坚硬的钳子，难以咬动，不得不舍弃之外，我家里的人，从不会丢弃其他的部位的！

真是不知道节约啊！

像我家老爹，就算是那过年熏的那腊鱼，头部是最没味道了的！

大多数人家都会扔给猫儿吃！