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这天一大早,闲着没事儿,张桂芳就准备活一些发面,用来蒸几锅馒头,蒸的馒头,是需要吃到正月十五以后的。
今年春节,每人可以凭借购物凭证购买二两油、三两肉,还有一些杂七杂八的。
另外每户凭着购物本,还可以买上五斤富强粉。
张桂芳看着领回来的过年供应,一家人的,合起来才一篮子,有些头疼,今年的供应少的厉害,根本不足以过个好年。
大过年的买到点白面不容易,幸好小宇带回来了些白面,不然仅凭供应的那些哪够用来蒸馒头。
她要蒸出好几样,白面的馍馍留着走亲戚用过年那一天吃的,剩余的过年期间吃的掺和了一点儿白面的杂粮窝头,另外还要剁一些白菜,放了一点猪肉,包些白菜猪肉馅的包子。
还得做些萝卜粉条馅儿的,几个孩子都喜欢吃。
还有张宇一直期待的雪里蕻馅儿的包子。
可是在家里扒拉了大半天,也没有找到面头。
就冲着在旁边烤火的几人问道:“你们谁看见我面头放在哪里了?”
“没有,我没看到。”
“我也没有看到。”
“我更没有看到,你是知道我从来不碰面食的,你放在哪里了?”
赵文卓会做饭,手艺还算是不错,但是唯独有一样每次做都会出岔子,那就是面食,不管是包子,馒头还是面条,没有一回做成功过。
见几人都说没有看到,张桂芳继续扒拉放面的那几个口袋,嘴里嘟囔着:“那就奇了怪了,我记得明明放在面口袋里了,怎么会没有了呢?”
“小宇,你那还有面头吗,我记得你上次不是蒸包子了吗?”
张桂芳抱着试试看的念头问了一下。
“上次蒸包子还真忘了留了。”
张宇回答到。
其实他上次蒸包子没有用面头,而是用签到得来的酵母粉发的面。
现在这个情况显然是不适合把酵母粉拿出来的,因为他不知道这个年代有没有酵母粉,有的话还好说,要是万一没有,那就找不到理由了。
看着张桂芳到处扒拉无果后,赵小萍说道:“娘,别找了,你这都找好几遍了。”
“算了,不找了”
张桂芳将手中的面袋子甩在桌子上,怒气冲冲地出了门。
“你去干啥去?”
赵文卓在后面追着问到,别是出去生闷气了。
“还能干啥去,我去前院大嫂子那儿借一下面头。”
张桂芳看着追出来的丈夫没好气的说道。
“噢,那你去,那你去。”
知道自己误会了的赵文卓耳朵根红了一下,然后慢慢的倒着走回屋内。
等回到张桂芳看不到的地方,才深深的吐出了一口气,吓死他了,差点撞枪口上了。
然后看着一幅看好戏模样的孩子们,摆摆手,大声说道:“看什么看,看什么看,有什么好看的?还不赶紧回去做你们的事。”
孩子们捂着嘴笑了一下,然后从旁边溜走。
而此时的张桂芳敲响了前院的一户邻居的门,向着里面喊道:“大嫂子,大嫂子在家吗?”
“在在在,是桂芳啊,快进来坐,进来坐。”
“大嫂子,你这是干啥呢?”
“这不是快要过年了吗,昨天刚做好的新衣服,几个孩子试了一下就死活都不肯脱下来,今天早上不知道又在哪里乱钻去了,这不刚做好的新衣服就划了一个大窟窿。”
说着举着手上的衣服向着她展示。
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