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橘子的声音从扩音喇叭里传了出来,“美食节即将开始,请大家有序入场。”
“啊啊啊开场了!
!”
几乎是瞬间,所有人都动了起来。
一个年轻的大男孩,激动的跳起来,慌忙招呼自己的同伴。
这同样也是颇为怪异的多人组合,几个t恤牛仔的年轻大男孩,众星捧月地拥护着一位金丝眼镜、西装革履的清隽男子,看上去十分狗腿。
“来来来,老大先请!
!”
“黄天!
毛手毛脚的一边去,别踩着我们爸爸了!”
“行行行,抢票的是爸爸爸——爸!
!”
声情并茂的诗朗诵被无情打断。
“闭嘴。”
排队的食客,鱼贯而入,刚进大门,映入眼帘的是院子里的一个个干净摊位,以及无数食材的浓郁香味。
有的摊位摆在大榕树底下,有的摆在精致小亭子里,大多数摊位就干干脆脆立在绿色草地上,沐浴在和煦的阳光下。
每个摊位前,竖了一块木头的小牌子,挂着摊位的名称。
比如靠右边的草坪的第1个摊位,挂着的木牌就是[养生鱼丸汤]10元份。
此时已经架上了一口大铁锅,里面翻滚着用鱼头和鱼骨熬制出来的,浓郁奶白的汤,鲜香味几乎飘到大门口。
小精灵站在锅前,左边是一大盆搅打上劲好的纯鱼肉鱼茸,右手简单握着一把普通的白瓷勺子,运勺如飞。
一个个圆滚滚的鱼丸,几乎叠着重影落入锅里,连抛物线的轨迹都是一致的,炫技得明明白白,精美高深宛若艺术,让食客们一个个都看呆了。
“好,好厉害!”
“哇,好香啊!
!”
“圆滚滚,嫩叽叽的小鱼丸,看着就好可爱,爸爸我要吃这个!”
这时“嗤啦”
一声,油炸的声音又吸引了众人的注意力。
只见这个摊子挂着的招牌是[蟹粉春卷],干净的摊位上面,摆放着数叠淡黄色的薄春卷皮,右边是一大玻璃罐金黄带橘红色油光的蟹粉。
这样一罐蟹粉,需要将整只螃蟹的蟹肉、蟹黄、蟹膏都拆挖出来,再混着蟹油精心熬制出来的,耗时不菲,味道别提有多鲜美了。
蟹粉做馅,春卷□□,蛋液封口,几乎眨眼间,案板上便多了一只又一只精致小巧的浅黄色春卷。
小精灵用长长的筷子,将春卷整齐的没入油锅,伴随着“刺啦”
“刺啦”
的声响,春卷在油锅的翻滚过程中,细密的气泡也随即冒出,逐渐炸的金黄酥脆,漂浮在油面上随波逐流。
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