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他觉得往这样的方向发展是不对的,深深望了片刻,便拔身离开了。
七七正忙着,也没有注意到他!
戚顺和戚平他们一直到傍晚才回来,回来的时候,从车上抬下了已经处理好的小半扇红白相间的野猪肉和七七要的猪下水,还有一块凝固的猪血!
戚顺和戚平一脸满意的笑容,戚顺跟七七解释到,“咱们的猪太大了,都弄回来也吃不了,我就做主卖给了那卖猪肉的屠户一大半,人家给的价格也公道,人家猪肉都卖十文钱一斤,给咱们也算的十文钱,三百多近的肉呢,给了三两多银子!”
“爹!
你们做主就好!
卖了也好,省得拉回来我们还得发愁怎么放!”
七七笑笑点点头也没有多说什么,爹和三叔难得自己做一次主,她也不好打击他们的积极性,她原本打算是想着自己借去镇上卖肉的借口将那些肉都收起来的,不过卖了就卖了吧,就是觉得自己辛苦半天才卖了三两银子,挺不值的!
不过也就是自己幸运,一开始碰到了晏大傻,他们主仆二人出手大方,才缓解了家里的情况,不然自己兴许三两银子也难赚!
七七和小六儿下午已经找好了家里所有能用的盆和桶预备着盛肉,现在幸好只剩下一百多斤,不然最后指定装不下。
七七看着这一堆堆的肉,想了一下,就有点儿发愁了,一百多斤自己家也吃不了啊,这肉顶多放三天,不然就臭了!
“爹!
要不给干活的人一人分上半斤,让他们打打牙祭?”
戚顺还没有说话,小六儿就不同意的摇摇头,“别了,七七,不是我不舍得,而是这肉有肥有瘦的,那谁都想要肥一点的啊,一百个人呢,你怎么分的公平?别到最后因为这个再吵架!”
七七想想也是,升米恩,斗米仇,别自己一番好心最后再落个埋怨!
她最怕麻烦了!
“那这样,爹,你给长青叔,青山叔,常明叔他们一人割二斤,再给叔公他们一人割三斤,给里正割五斤,还有平日里跟咱家关系好的,都可以做人情送一些,这样总归不能有人再说什么了吧!”
戚顺也同意七七的分法,人家对他好,他都会加倍珍惜和回报的,于是和戚平一块儿,很快分好了肉,又让戚平赶紧去给送上,还不耽误人家晚上吃!
若方则也割了一大块,有二十来斤,说想送回镇上给老夫人尝尝!
七七也不在意,挥挥手让他赶紧去了,临走还不忘嘱咐一句,“记得回来吃饭啊!
我要炖肉吃!”
若方自然是不会错过的!
饶是如此,依旧剩了有一个七八十斤肉,七七将所有的骨头都剃下来,上面多带了一些肉,准备炖个酱大骨!
再用五花肉切厚片,蒸一个梅菜扣肉,家里有现成的晒干的梅菜!
等会儿再剁点儿肉馅,弄个肉丸子汤,撒上葱花香菜,啧啧!
好喝的让人想飞上天!
小六儿和青莲都给她帮忙,将骨头炖上,肉也蒸上,三人又将剩下的肉分成小块,掉在水井下面镇着。
几人又合力将猪下水清洗一番,小六拿了帕子捂着口鼻,依旧一脸的嫌弃,“七七!
臭死了,这东西怎么吃啊?”
七七也用帕子捂着口鼻,虽然依旧臭气冲天,但她却眉眼带笑,“放心吧!
六姐,我做的事情什么时候让你失望过?我一会儿给你做一盆香辣的毛血旺,保证你吃了终身难忘!”
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