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第76章（第2页）

蒸出来的鸡蛋羹水嫩嫩的，最是香了！

」

鸡蛋羹平日里书院也会做，不过多是早上吃。

这法子定是行不通的。

一时气氛有些沉闷，姜溯霜环顾一周，点了一直没什么存在感的梅娘：「梅姐姐可有什么好法子？」

梅娘是个踏实肯干的人，在后厨话不多，没什么存在感。

姜溯霜只知道她家里有个年纪不大的儿子，因此每回休假都下山回家，丈夫也对她极好，每次都接送她上山下山。

她性子柔柔弱弱的，没有农家人的豪爽，有时候倒是能有言行举止中看出有几分深闺小姐的气质。

梅娘略垂下眼睫，才道：「我幼时惹了风寒，嬷……我娘给我熬一碗葱白姜汤喝，很快便好了。

」

一旁跟着厨娘们一起开会的白芷补充道：「葱白和生姜都可以发汗解表，只是这汤味道不怎么好。

」

姜溯霜往本子上记下一笔，「治病论什么好喝不好喝？我小时候也喝过。

只是这些都不能往饭桌上端！

」

众人讨论来讨论去，所想的法子无非是将肉食做的更清淡些，用瘦肉煮汤之类的。

但姜溯霜思来想去还是不怎么满意。

最后还是白芷提点了一句：「受了风寒不能食鸡肉，学子们能食的肉食也少。

书院这么多学子，惹了风寒的学子不到三成。

如今生病的学子再吃上两剂药差不多便能痊愈了，阿溯不如煮些鱼汤给他们喝？鱼汤口味清淡，里面放些生姜。

既能让学子们知肉味，放了生姜对病情也有好处。

」

「只是切记，不能多食。

若是受了寒还积食，便又得继续喝这又苦又难闻的药汤了。

」白芷笑眯眯道，「不少学子都说汤药苦的很，想病能快些好呢！

」

姜溯霜抱着纸笔，厨子的脑子稍一转，便定下菜：「那便做鲫鱼豆腐汤吧！

京城多山少水，想来学子们也对鱼更向往些！

荷塘里养的鱼，不就日日有人去瞧吗？」

姜溯霜不是南方人，鲫鱼豆腐汤却是南方菜，她从前做的次数并不多。

但这道菜放在大晏，也算是常见，长公主府里，有个南方来的厨子，专管府中的汤水点心，姜溯霜跟他学了不少，其中就有鲫鱼豆腐汤。

因着做汤是突如其来的想法，书院里并未备下鲫鱼，这汤今日是做不成了。

再加上白芷说学子们还需再服两剂药方能好全，买鲫鱼的事情便不急。

正巧下午庄子上送货的小管事来给姜溯霜交帐，姜溯霜便提了一嘴要鲫鱼的事情。

小管事立马就将这事儿记在了心里，毕竟对面人不仅仅是书院管事，还是他们程家未来的二少夫人。

忙完这头的事情，姜溯霜又带着人将给白芷定做的木牌和小陶罐送到医舍里去，一下子减轻了白芷许多负担。

特殊时期，饭堂的饭食选择不如往常多，寻常粥饭倒是都有，只是菜品大多是素菜。